【2017~No.213】伊麗莎白·大衛的經典餐桌 P.148 袋烤馬鈴薯
幸運得到迷你馬鈴薯一包，
賞味方式當然要挑這陣子最熱門的作法--伊麗莎白的“袋烤馬鈴薯”，
將馬鈴薯洗淨挖去芽眼後擺在烘焙紙裡，
加入鹽、奶油薄荷葉後封好送入預熱好的烤箱，
烤個40多分鐘就完成了。
打開紙袋，奶油香氣襲來，看看小馬鈴薯們，
覺得表面灰灰醜醜的，只好動動手腳幫它們翻翻身。
裹上油脂的小馬鈴薯們看起來果然順眼許多，
而且還手癢的用手指頭壓壓馬鈴薯，
看著瞬間被壓扁的它們，相信熟度絕對是夠了。
一口一顆，輕輕一咬整顆馬鈴薯瞬間在嘴裡變成薯泥，
既有帶著奶香的薯泥味道，也有地瓜的甜味，
簡直是一顆迷你馬鈴薯有雙重享受，超級厲害。
然後我就默默的～緩緩的～一個人把它們都吃光了。
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【2017~No.213】伊麗莎白·大衛的經典餐桌 P.148 袋烤馬鈴薯 幸運得到迷你馬鈴薯一包， 賞味方式當然要挑這陣子最熱門的作法--伊麗莎白的“袋烤馬鈴薯”， 將馬鈴薯洗淨挖去芽眼後擺在烘焙紙裡， 加入鹽、奶油、薄荷葉後封好送入預熱好的烤箱， 烤個40多分鐘就完成了。 格文：http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34832662
由 LiFen Su 貼上了 2017年9月16日
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