【2017~No.146】咖啡館style三明治 P.157 炒蛋三明治
憑著對於火腿蛋餐包裡的嫩炒蛋種下好印象,
很期待接著試作這道炒蛋三明治來享用,
無奈一直遇不到滿意的可頌麵包,
一定要等到心目中許可的那一樣食材出現才肯試作,
有時很隨性,有時又固執到不行,唉~這就是我!
將好不容易買到的可頌麵包從背後剖開不切斷,送入烤箱回烤,
同時間將蛋、鮮奶油、鹽、胡椒、巴西利拌成的蛋液入鍋小心翼翼炒成嫩蛋,
再小心翼翼的剝開烤得熱騰騰的酥香可頌麵包,抹上美乃滋及鋪上生菜,
最後努力將嫩蛋們裝填進可頌口袋裡就完成囉!
PS。沒有新鮮巴西利,只能用乾燥的且是放在蛋液中,
至於原三明治裡的那一抹綠意就請生菜葉來幫忙了!
知子莫若母,早就知道這一道一定避不開小人的手,
所以也將嫩蛋炒至全熟,以防孩子們偷吃(咦?),
其實應該說是鮮奶油是大功臣,讓我輕輕鬆鬆就炒出全熟嫩蛋。
只是說小美弟弟是怎樣?
在保母家吃過晚餐才接回,先是幫哥哥吃哥哥的晚餐及飯後甜點,
(其實還有爸爸也遭受到一樣的待遇)
接著又來幫我吃我的晚餐,而且小手可忙著,
蛋花一口接一口捏去吃,吃到都讓我緊張怕自己會沒得吃了。
好不容易將小美弟弟哄走,自己才能吃下第一口,
頓時明白~孩子啊!原來你真的很識貨,
這嫩蛋超級無敵美味的,
夾在罪惡感百分百抹上美乃滋的可頌麵包裡更是加倍好味,
好在我只有一個可頌麵包,好在我只炒了一顆蛋量的嫩蛋,
要不然啊~最近送走的3公斤可能快快就要回來找我了!
From:咖啡館style三明治13家韓國超人氣咖啡館+45種熱銷三明治+30種三明治基本款
P.157 炒蛋三明治
【2017~No.146】咖啡館style三明治 P.157 炒蛋三明治 憑著對於火腿蛋餐包裡的嫩炒蛋種下好印象, 很期待接著試作這道炒蛋三明治來享用, 無奈一直遇不到滿意的可頌麵包, 一定要等到心目中許可的那一樣食材出現才肯試作, 有時很隨性,有時又固執到不行,唉~這就是我! 格文:http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34731097
由 LiFen Su 貼上了 2017年6月28日
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