【2016-No.170】傑米．奧利佛的超級食物 P.56 菠菜、帕瑪森乾酪與辣椒炒蛋Spinach, Parmesan & Chilli Scrambled Eggs
包養傑米一週遊戲（Week2 Day7 星期二）
終於買了嫩菠菜，當然要快快嚐鮮才對。
家裡僅有的兩小片法棍麵包，就把它們烤香香來墊底，
嫩菠菜下鍋炒軟，下加了鹽及胡椒後打勻的蛋液，
蛋不能炒老，最好得讓它軟嫩到像卡士達一樣，
太在意蛋於是又弄砸了，老了那麼一點點，
太在意蛋於是忘了還得刨入起司，只好在起鍋裝盤後再加碼給，
最後撒上紅辣椒片，想說紅配綠真美麗，那就大方多撒點吧！
捧著盤子靠近鼻子深呼吸，一點都不留情的嗆辣氣味瞬間直衝腦門，
天啊～這麼辣？？
想說用吃的比較準，一口咬下把麵包、菠菜蛋、起司、新鮮辣椒片通通送進嘴裡，
嗯～嫩菠菜真的不澀耶！搭著不夠嫩但還算有點嫩的炒蛋吃更是滑口美味，
突然間咬到了辣椒，我的天啊～眼淚差點蹦出來，好辣啊！
為了好好享用美食又不被嗆辣擊敗，就把辣椒片挑出放一旁集中管理，
吃兩三口再補一片搭著吃，訓練訓練自己吃辣的功力，
覺得這一道做無辣版一定會受我家孩子們的歡迎，週末來試試！！
～～～～～～
這麼快突然間就來到最後一天，也恰巧是自己包養傑米的第二週最後一天，
只能說是對的事情，就試著天天繼續做下去，
因為．．．身體真的都知道。
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P.56 菠菜、帕瑪森乾酪與辣椒炒蛋Spinach, Parmesan & Chilli Scrambled Eggs
【2016-No.170】傑米．奧利佛的超級食物 P.56 菠菜、帕瑪森乾酪與辣椒炒蛋Spinach, Parmesan & Chilli Scrambled Eggs 包養傑米一週遊戲（Week2 Day7 星期二） 蛋不能炒老，最好得讓...
由 LiFen Su 貼上了 2016年5月31日
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