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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150509-15 W41-01 258/365
孕期間有些調味食材特別的合肚裡小人的胃口，酸豆就是其中之一，
所以這一道義式臘腸馬鈴薯沙拉食材簡單且有合味的酸豆，當然要做來吃吃看啊!
首先將馬鈴薯蒸熟後與切小塊的香料火腿(替代義式臘腸)一起放入罐子裡，
與以酸豆、蒜末、橄欖油、鹽、胡椒、檸檬汁調成的醬汁混和均勻，
最後撒入蒔蘿(乾燥替代)攪拌均勻即完成。
原本擔心肚裡小人會不愛蒔蘿，沒想到他這麼愛嚐鮮，很合作的讓媽媽吃得心滿意足，
香料火腿、酸豆、蒔蘿、檸檬都是頂有風味的食材，與蒸熟的馬鈴薯拌勻後有著自成一味的和諧滋味，
相當有韻味的組合，覺得可以當成很不錯的小菜或開胃菜。
From : 行動沙拉吧！玻璃罐食譜：風靡巴黎、東京、紐約新食感，預先做，隨時吃，口口鮮脆又健康！
P.067 義式臘腸馬鈴薯沙拉
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