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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150124-30 W26-03 181/365
三更半夜不睡覺的我，像想到甚麼一樣躺在床上拿起手機開始看起購物網站，
買了兩樣家裡需添購的必需品後，腦筋突然閃過一個東西"是拉差辣椒醬"，
那時姐姐還沒把這道橙香辣醬四季豆列為插對票，但自己就一股念頭覺得一定會用到，
後來依著大家跟姐姐慣有的默契，這道菜就以車票的身份端上桌了，
在這裡用的柑橘醬，是媽媽用家裡種的金桔慢慢喇成的金桔果醬，
煮熟的四季豆拌上以醬油、是拉差辣椒醬、金桔醬調成的醬汁就完成囉。
我好愛這道菜的香味~酸、香、辣，而個人覺得最重要的苦味則是得用嘴巴親嚐才能享受到，
甜味當然也得用嘴巴嚐，三種迥然不同的甜味~四季豆的甜、果醬的甜、苦味回甘後的甜，
阿海僅僅試吃一口就不再下手，英雄發現像蜜餞一般的金桔醬後也不再下手，
樂得我一人獨享，一根根慢慢吃著，一根根品嚐著。
From : 在角落一隅，蔬果派對 國際網站食譜X橙香辣醬四季豆
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