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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20140920-26 W08-07  099/365

一邊看電視一邊玩網路的夜半沙發時間,

Gillian上了這道誘人的水果小東西,再望向桌上那還沒吃完的幾塊水蜜桃,

馬上離開沙發在酒櫃裡拿了英雄的威士忌杯,把水蜜桃剝去外皮後放入,

輕手撒上砂糖並點上2滴白酒,拍照後享用。

140918 Peach in White Wine

加上酒香的水蜜桃變得更誘人,而那一點點白砂糖也讓水蜜桃在甜味展現上多了層次,

僅僅只有這麼小小一杯的Peachs in White Wine讓我視若珍寶般細細品嚐著,

因為這味道,夜過得突然沒那麼無趣了。

 

From:AT ELIZABETH DAVID'S TABLE  P.318 Peachs in White Wine

 

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