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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20140802-08 W01-09 009/365
南風吹過廚房終於等到你了，
本以為自己會先下手姐姐分享過的Spinach with sultanas 菠菜與金色葡萄乾，
怎知還是先為這道『芫荽子蘑菇』心癢動手，
許是因為簡單的幾句話就把這道菜的滋味及香味形容的太吸引人，
芫荽子需要被磨碎，所以懶人就直接取出粉來用了，
接著就下鍋開始動作油-->芫荽粉-->蘑菇-->月桂葉-->酒，然後6分鐘後裝盤熄火上桌吃。
小小一盤，味道卻香噴噴的，忍住沒馬上開動，因為它熱食冷食皆美味。
不開吃那我現在要做什麼? 嘿~當然是翻書啊!
只是現在要翻的是AT ELIZABETH DAVID'S TABLE ，
忍不住就是想要看看這一道菜有沒有在另一本書上，若有的話，真面目又是如何?
(好像玩猜謎遊戲即將要揭曉謎底的感覺....)
嗚嗚嗚~那個那個...書上的成品美翻了....
雖然很難過，但...東西還是要吃的，因為湯汁也是精華，所以容許我用湯匙吃吧!
第一口，嗯~好吃...
第二口，嗯~好吃...
(心裡開始想這味道就是書上說的月桂葉與芫荽子蹦出的火花嗎?)
原諒我詞窮，不知如何形容?
只能誠實告知，此刻當我努力回想它的味道及香味時，嘴裡悄悄的冒出了一堆口水...
From：南風吹過廚房 伊麗莎白大衛作品精選集 P.015 芫荽子蘑菇Coriander Mushrooms
AT ELIZABETH DAVID'S TABLE P.026 Coriander Mushrooms
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