松露玫瑰在我家的活動已經來到第四週
愛做怪的我 總喜歡自己玩變化版
例如:自訂每週主題 玩菜色延伸 藉料理紓發心情...等等等
而每當腦中有什麼料理的雛型時 也常會跑到松露阿計的部落格裡找輪廓
如果恰巧空閒時間夠多 常就一個主題然後一篇接著一篇不知不覺的看下去
這陣子的胃口很愛單純卻滋味豐富的歐式麵包 常會貪心的多買
加上爸爸種的大番茄終於開始採收 還常常給我們自家雞、鴨、鵝生的蛋
有麵包有蛋有新鮮番茄 加上冰箱現有的起司、奶油、義大利臘腸
那這週的主題當然就來訂為"麵包跟著吃"
松露阿計的麵包隨意吃是自己相當相當喜愛的一個系列
或簡單 或精彩 或隨意 或特別的麵包各式吃法
總是讓我看的心花怒放 口水偷偷流
雖然這些變化到了自己家裡時 無法一模模一樣樣的精彩呈現
滿足不了百分百的想像 不過也至少解了點嘴巴的饞 餵飽了挑食的胃
這一早 先玩了兩款麵包跟著吃
用平底鍋烤熱法式圓球薄片
新鮮番茄切片 咖哩大肉丸切片稍煎熱
就這樣把它夾起來 簡單又好吃 滋味多多
另外又搶了一片英雄的鮮奶吐司
一樣用平底鍋稍微煎熱後
鋪上起司片、番茄片、荷包蛋
看著它 覺得好像少了些什麼 於是再加上一抹番茄醬
然後 開動 好吃耶~~
PS.那早吃完自製三明治後 又回阿計部落格上找輪廓
發現我應該學阿莫先生一樣
手抬高高 盡情在三明治上撒滿喜歡的香料才是
咖哩大肉丸第二天繼續吃 一樣切片後稍微煎熱
圓球麵包切片 夾上肉丸片、番茄片、起司片
雖然咖哩大肉丸的滋味已經很豐富 但這一早就是想來點起司味
所以還是給它加上去 肉丸三明治&一杯溫熱開水 我吃的很開心滿意
另一款 法國麵包切片烤熱熱 一片抹上第戎芥末醬 一片加起司抹醬
簡單的夾上番茄片、荷包蛋
這款的滋味我不清楚 因為送給惡女弟當早餐吃 希望他有喜歡囉
這兩款是發文當天的早餐 主題是蛋汁麵包
蛋打散 加點鹽巴和喜歡的香料
麵包片沾裹蛋液後煎至表面金黃即可
兩片走鹹甜風 淋上蜂蜜吃
兩片走Rich風 添上義大利臘腸及起司片一起吃
剩餘的蛋液 煎成蛋片捲起 當配料也當盤飾
食用者不是我 是我家英雄大爺
吃飽出門上班的車程中 問他今天的早餐合胃口嗎?
不好意思直言不喜歡 先說鹹甜口味不太習慣
再說這牌子的salami味道怪怪的
不過 我知道他有體貼我 乖乖把早餐吃光光
其實這兩種風味都是我偏愛的
下次還是針對他的口味做早餐給他吃吧
謝謝英雄大爺的體貼... 麵包跟著吃我們下次見~