松露玫瑰在我家的活動已經來到第四週

愛做怪的我  總喜歡自己玩變化版 

例如:自訂每週主題  玩菜色延伸  藉料理紓發心情...等等等

而每當腦中有什麼料理的雛型時  也常會跑到松露阿計的部落格裡找輪廓

如果恰巧空閒時間夠多  常就一個主題然後一篇接著一篇不知不覺的看下去

這陣子的胃口很愛單純卻滋味豐富的歐式麵包  常會貪心的多買

加上爸爸種的大番茄終於開始採收    還常常給我們自家雞、鴨、鵝生的蛋

有麵包有蛋有新鮮番茄  加上冰箱現有的起司、奶油、義大利臘腸

那這週的主題當然就來訂為"麵包跟著吃"

松露阿計的麵包隨意吃是自己相當相當喜愛的一個系列

或簡單  或精彩  或隨意  或特別的麵包各式吃法

總是讓我看的心花怒放  口水偷偷流

雖然這些變化到了自己家裡時  無法一模模一樣樣的精彩呈現

滿足不了百分百的想像  不過也至少解了點嘴巴的饞  餵飽了挑食的胃

130125 麵包跟著吃-01

130125 麵包跟著吃-02

130125 麵包跟著吃-03

130125 麵包跟著吃-04

這一早 先玩了兩款麵包跟著吃

用平底鍋烤熱法式圓球薄片

新鮮番茄切片  咖哩大肉丸切片稍煎熱

就這樣把它夾起來  簡單又好吃  滋味多多

另外又搶了一片英雄的鮮奶吐司

一樣用平底鍋稍微煎熱後

鋪上起司片、番茄片、荷包蛋 

看著它  覺得好像少了些什麼  於是再加上一抹番茄醬

然後  開動  好吃耶~~

PS.那早吃完自製三明治後   又回阿計部落格上找輪廓  

     發現我應該學阿莫先生一樣 

     手抬高高  盡情在三明治上撒滿喜歡的香料才是

130125 麵包跟著吃-06

咖哩大肉丸第二天繼續吃  一樣切片後稍微煎熱

圓球麵包切片  夾上肉丸片、番茄片、起司片

雖然咖哩大肉丸的滋味已經很豐富  但這一早就是想來點起司味

所以還是給它加上去  肉丸三明治&一杯溫熱開水  我吃的很開心滿意

另一款  法國麵包切片烤熱熱  一片抹上第戎芥末醬  一片加起司抹醬

簡單的夾上番茄片、荷包蛋

這款的滋味我不清楚  因為送給惡女弟當早餐吃  希望他有喜歡囉

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130125 麵包跟著吃-08

這兩款是發文當天的早餐  主題是蛋汁麵包

蛋打散  加點鹽巴和喜歡的香料 

麵包片沾裹蛋液後煎至表面金黃即可

兩片走鹹甜風  淋上蜂蜜吃

兩片走Rich風  添上義大利臘腸及起司片一起吃

剩餘的蛋液  煎成蛋片捲起  當配料也當盤飾

食用者不是我  是我家英雄大爺

吃飽出門上班的車程中  問他今天的早餐合胃口嗎?

不好意思直言不喜歡  先說鹹甜口味不太習慣 

再說這牌子的salami味道怪怪的

不過  我知道他有體貼我  乖乖把早餐吃光光 

其實這兩種風味都是我偏愛的 

下次還是針對他的口味做早餐給他吃吧

謝謝英雄大爺的體貼...  麵包跟著吃我們下次見~

 

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