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肚子飽飽卻嘴巴不滿足的夜晚
想起冰箱裡的庫存品
打開筆電 請教GOOGLE大神
來一道烤麵包布丁吧
簡化所有的程序 做一份懶人版的就好
拿出硬邦邦的法國麵包 用麵包刀鋸成幾個小塊 丟入烤盤
一顆蛋跟一小把砂糖一起打散 再加入牛奶一起打成布丁水
撒一把蔓越莓乾在麵包上
再將布丁水倒入烤盤內 等個10分鐘 幫麵包翻個身
上面再撒一點砂糖 進烤箱160度 20~30分
成品出爐 外表還可以 濕潤度也不錯
吃起來嘛 滋味有些不太夠 糖應該再多些
如果有香草莢 加進去風味應該更優
但在冷颼颼的晚上 才花一點點時間就有熱呼呼甜點可吃
滿足囉~
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