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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150509-15 W41-14 271/365
因為一直掙扎著要買鮭魚回來弄這一道，還是用鮪魚罐頭替代就好，
拖越久人越懶，最後因為看清楚食譜下方的小字寫著用鮪魚罐頭也可以，
立刻當晚就馬上動作；
趁著晚餐也吃義大利麵，一起多煮了些分到這邊用，義大利麵拌上美乃滋及山葵後備用，
另外也把小黃瓜切薄片後用鹽抓過，等待一會後再將水份擠乾備用，
還有自己最常用也最愛吃的蘿蔓生菜，洗淨甩乾水份後掰小塊備用；
最後也是最難的就是--裝瓶，要將小黃瓜片貼壁排好，再填入義大利麵，
排的小心翼翼且自認還蠻厲害的，最後舉高罐子一看好想昏倒，
太矮胖的瓶身及被美乃滋沾染到的玻璃罐內壁，讓我的努力排小黃瓜的成效歸零，
真是讓我又好氣又好笑的結果。
也許是原本就酷愛山葵味(是為了它才開始學吃生魚片的)，所以十分喜愛這一款"山葵鮭魚佐美乃滋通心粉"，
這次試做完後，我想偶爾家裡如果煮義大利麵當晚餐，可能都會被我多留點下來拌上山葵美乃滋
再裝罐冷藏隔天當早餐或點心吧!!
PS.懷著想到這一罐就會笑的好心情過了幾天，就在做同本書裡的其他道沙拉時，
又看到了料理名"山葵鮭魚佐美乃滋通心粉"，再回想我的成品照及嘴裡記憶的味道，
發現了嗎? 我沒加魚肉，不論是鮭魚或鮪魚我都忘了加，一整個有烏龍到，
但也算意外收獲，就是這一款也能直接做成蔬食料理，一樣是滋味滿分喔!!
From : 行動沙拉吧！玻璃罐食譜：風靡巴黎、東京、紐約新食感，預先做，隨時吃，口口鮮脆又健康！
P.053 山葵鮭魚佐美乃滋通心粉
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