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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20141122-28 W17-01 164/365
因為想要享受一下磨菇噴汁的口感(其實更想用"快感"這個說法),
所以早起去菜市場買材料兼享用早餐,拎回一包新鮮蘑菇,
一點都不想將它放入冰箱過夜,下班一回到家馬上動手清理磨菇,
熱鍋加鴨油再將磨菇入鍋慢慢煎、慢慢翻面、慢慢等待美味完成。
煎得金黃誘人的磨菇,一口咬下爆出的汁液讓人驚訝也讓人滿足,
一邊吃還一邊跟英雄說:"這是松露姐姐最喜歡的磨菇菜色~噴汁磨菇",
老樣回應就是不回話,但他動筷及動嘴的速度依舊比我的話快些,
個人認為它真的是非常有水感也相當有肉感的一道磨菇料理。
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