以前其實很不愛蔥抓餅
原因是因為英雄太常吃了
不論早午晚餐他不想吃太多或太複雜時就會選擇蔥抓餅
而且口味永遠是最簡單的三種 原味、加蛋、或是肉鬆蛋
完全不是我會喜歡的口味
所以就偷偷在心理抵制它很久一段時間
直到自己在這家連續吃了很多次之後才對蔥抓餅改觀
我想會喜歡這家店的第一個原因應該是他們家口味很多種
第二老闆永遠可以滿足我自行搭配的口味
我心目中的第一名 玉米起司蔥抓餅
罐頭玉米在鐵板上稍微翻炒過 加上一片大起司
再通通放在蔥抓餅上 為了怕玉米粒四處跑
老闆都會把餅折三折放進紙袋後再用橡皮筋束一下
這樣等我拿到公司後 起司已經是完美的溶化狀
也把玉米粒乖乖固定在餅上
(其實只要點的是有加料卻沒加蛋的口味就是在考驗老闆的功力
因為許多配料需要用蛋來幫忙跟餅結合
所以招牌上除了原味外 每個口味都是"XX蛋"
只是我越來越不喜歡早餐吃到蛋
因為這樣常常會不知不覺在三餐吃完後才發現自己一天吃超過1~2顆的蛋了)
一口咬下 餅的酥軟 蔥的提味 玉米的顆顆分明跟甜味
最後再加上起司的CREAMY口感跟鹹味
超美味的啦~~~~~有機會建議大家都試試這樣的吃法
當然 偶爾不想當黑羊 也會乖乖點一下正常口味
玉米蛋蔥抓餅 雖然有蛋了 還是會忍不住再多片起司
所以就會變成豪華口味版 起司玉米蛋蔥抓餅
看看外表 抓餅祇有對折而已
因為這麼多料又有蛋 所以只需要對折也只能對折啦
不過這麼RICH的口味 一整個吃完會非常非常撐
偶爾試一下就好唄~
燻雞起司蔥抓餅是我第二喜歡的口味
內容物有 蔥抓餅 燻雞 起司 洋蔥絲
一樣不是在名單內的口味 要另外跟老闆說
喜歡她們家的燻雞肉 是因為雞肉不會過鹹也不乾澀
加上起司一起吃 鹹味適中 口感也很滑潤
滿足了早餐也想吃到肉的我
最後是偶爾會點錯的 起司培根蔥抓餅
點錯的原因 是因為即使心裡都有決定要吃什麼口味了
到了攤子前 還是會習慣性的看一下招牌上的各式口味
然後點菜時就會唸錯 把燻雞說成培根
(誰叫這兩個口味排隔壁....)
也不是培根不好吃 而是她們家的培根是比較夠味的那種
如果再加上起司一起吃 會顯得有些過鹹
我想如果直接點 培根蛋蔥抓餅應該會比較好吃吧!!
蔥抓餅的資料....
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