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【2017~No.199】深夜食堂料理特輯 P.54 荷包蛋（丼）
讀著打發時間的一本書，
卻因為作書裡對於荷包蛋丼的形容太過於鉅細靡遺也太過於誘人，
引得我嘴饞去開火煮白飯，
在白飯燜透之前煎上一顆有著焦黃裙邊的半熟太陽蛋，
取來一只合意的大碗，添入熱騰騰白飯、擺上荷包蛋、淋上適量醬油，
最後請先戳破蛋黃再恣意享用。
第一口一定要吃那已被蛋黃和醬油浸潤過的米飯，
而最佳配菜則是那香氣四溢的焦黃蛋白裙邊，
這些都不是我說的，
我只是乖乖照著作者的吩咐吃著而已。
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【2017~No.199】深夜食堂料理特輯 P.54 荷包蛋（丼） 讀著打發時間的一本書，卻因為作書裡對於荷包蛋丼的形容太過於鉅細靡遺也太過於誘人，引得我嘴饞去開火煮白飯，在白飯燜透之前煎上一顆有著焦黃裙邊的半熟太陽蛋，取來一只合意的大碗...
由 LiFen Su 貼上了 2017年8月13日
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