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【2017~No.053】小學生都會做的菜：蛋糕、麵包、沙拉、甜點、派對點心 P.75 糖霜蛋糕
糖霜蛋糕~感覺難度很高，所以一直假裝沒看見的略過，
直到今晚……實在很累，但又不太甘心就這樣中斷「天天小學生」的小小堅持，
把書拿起來翻過來又看過去，突然間跟糖霜蛋糕的麋鹿臉對上眼，
仔細盤算一下，材料幾乎都有，雖然缺少市售馬芬蛋糕，
但有高山紅茶司康一顆，就來試試吧！
將奶油、奶油乳酪、糖粉、可可粉放在小碗裡，
攪~攪~攪……結果攪不動，因為奶油跟乳酪都還是冰的，只好再等等，
等到軟化後就可以輕鬆的將所有材料拌成糖霜，
接著只要把糖霜塗在蛋糕上，再用蔓越莓乾裝飾一下即可。
PS.家裡沒餅乾也沒有著彩色糖衣的巧克力，只好派果乾上陣。
心得一~巧克力糖霜要塗得平整也太難了吧！
而且手指頭一直沾到，只好邊塗邊忙著把指頭上的糖霜舔掉。
心得二~雖然不容易吃得乾淨俐落，但咬下瞬間超有療癒感，
突然明白為何美劇裡總是會把有著糖霜的蛋糕或甜甜圈形容成罪惡但又讓人難以抗拒的東西了。
格文：趕12點前發文~哪還有時間寫格文啊！
怎麼看都無法很美麗，但~真的挺美味的，罪惡的糖霜……
From : 小學生都會做的菜：蛋糕、麵包、沙拉、甜點、派對點心 P.75 糖霜蛋糕
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