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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20141018-24 W12-05 141/365
不知道其他人會不會跟我一樣"迷食材"，例如~那陣子看到蘆筍就想買，
這陣子看到甜椒就想買...類似這樣的症狀。
而做這道菜的時期，我迷戀的是蘆筍跟鯷魚，所以翻閱到傑米的這道料理讓我非常開心。
一小把蘆筍加上一片鯷魚及一根新鮮迷迭香，用長條培根將蘆筍束捆好，
放在烤盤上，加些小番茄及淋上橄欖油送入烤箱烤熟即可。
這是食譜裡的大致步驟，不過當天家裡沒有培根，於是有人(不是別人就是我)異想天開
直接用圓型火腿片及1根牙籤，企圖要這樣就把蘆筍束固定好...
看到這張成品照，就知道我的天馬行空想法沒達到效果，
不過有烤盤在，將牙籤拆掉，所以食材再均勻和一和，一樣是美味破錶。
鯷魚鹹香、火腿肉味濃、蘆筍甜美、小番茄酸甜，
一大盤兩個人吃得非常過癮。
From：奧利佛的美味晚餐袋 P.108 烤義式培根捲蘆筍、迷迭香與鯷魚
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