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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20141004-1010 W10-10 124/365
不小心把美味麵包冰在冷藏裡多了一點點時間，所以得幫它加工一下才能繼續美味吃。
先將麵包切片擺上橫紋鍋烤香酥，用對切的新鮮蒜頭切面在熱熱的麵包片磨擦磨擦，
接著用切塊番茄一樣在麵包片表面擦擦擦，最後撒上奧勒岡及淋上一點初榨橄欖油即可。
是心裡作用嗎? 看到紅豔豔的番茄放在麵包片上就覺得很好吃的樣子，
拿起烤麵包片會先聞到迷人的蒜香，適中不嗆人的蒜味連不愛生蒜都能接受，
還有番茄、奧勒岡、橄欖油的香味都能直接在熱麵包上聞到，看來磨擦這動作真的很有效果，
因為是先上桌的菜色，所以請肚子已經餓的英雄先享用，
好不好吃他沒說，但～一回到餐桌旁麵包片就少了好幾片，
開心的笑咪咪跟他說"謝謝捧場"。
From：傑米‧奧利佛15分鐘上菜 P.242 番茄烤麵包Tomato Toasts
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