close
25th篇：
P.104-105 櫻桃番茄和橄欖
老實說，要試做這道菜前真有"會多好吃啊?"這樣的想法跟質疑，
不過結果如何當然就是做了、吃了才會知道。
----------
我的試做~小番茄和橄欖
蒜末、橄欖油、乾燥迷迭香先下鍋讓它們"匹波跳"一下，
小番茄對切後放入鍋中邊煮邊"喇"，沒多久就會看到小番茄變軟並釋出湯汁，
加點酒入鍋加蓋續煮，開蓋加入橄欖，煮滾後續煮收汁熄火，拌入香料調味，靜置完成。
(這次把橄欖從罐頭裡取出後，有用開水先仔細沖洗一遍，避免有罐頭味)
聽起來不起眼，我的成品看起來也不起眼，等了10分鐘後，吃下第一口，
然後轉頭把自己做的麵包趕緊拿出來撕成小塊丟入碗中，一口小番茄、一口
橄欖、一口麵包，總之~就是一口接一口舀著吃。
..........
女神說得是真的，這真是何等的美味啊!
這樣令人跌破眼鏡的美好收獲，多摔幾副也甘願。
25th篇試做：P.104-105 櫻桃番茄和橄欖 完成
全站熱搜
留言列表
讀書就是為了讀書 (2)
