愛出走的惡女...不是旅行中...就是計劃旅行去....

回到鄉下時  大約是下午2點半左右

一進到飯廳就聞到食物的香氣

原來是姐夫的自家產品 精選小棒棒腿豆乳雞 

他還親自下廚炸給大家吃

第一次出爐  一大盤不一會就被搶光 

別說嚐味  連拍照都只能先拍空盤跟骨頭

(鄉下人節省  骨頭都會留給狗狗吃的~

另外魚骨頭會蒐集起來餵貓

還有蝦殼也會留下來給鴨子吃  鴨蛋黃美麗的顏色就是靠蝦殼來的)

等到第二鍋豆乳棒棒腿出爐時  才有機會嚐到

真的是無敵好吃啦~~難怪聽說生意超級好

還有油炸版的鹹豬肉  一樣是好吃的不得了的美味 

今年的烤肉方式聽說跟去年一樣是石板烤肉

而且一樣由姐夫掌廚

(去年我去哪了?去年跟英雄跑去台東參加喜宴~

所以上次沒見識到姐夫的好功夫~)

搬出惡女爸訂製的烤架  擺上木炭升火

再將石板擺上  先清洗乾淨  接著擺上豬油

不是液態的油  而是一塊塊白色的肥肉

慢慢燒烤著  讓整塊石板都能吃到油

將近半小時後  才可以開始準備烤肉

(我想  好在有姐夫在  不然這一道道繁複的動作

靠我們那連業餘都稱不上的烤肉功夫  是搞不定石板的

說不定還沒開始烤肉  就因為溫度控制不當

把石板給燒裂了 那就沒有石板烤肉吃囉!!)

終於可以開始烤肉

雖然我們幾乎不需要動到手

但還是在烤架附近圍了一圈 

一邊欣賞自家石板烤肉的LIVE秀

一邊對著香味四溢的烤肉流口水

姐夫帶來的鹹豬肉跟舅舅的手工香腸首先登場

旁邊還有看得出來醃的很入味的泰式腿排在STAND BY

2個調皮的小朋友  拉了長板凳也坐在烤架前

都不知道是來幫忙還是搞破壞的

不過看他們玩的很快樂  大家也跟著笑的很開心

大塊石板  雖然烤前的準備作業不少

一旦開烤  速度卻是驚人的快

鹹豬肉、香腸、泰式腿排、烤肉片、雞心、雞屁股

每樣都是熱騰騰準備上菜的模樣 

就這樣一邊烤一邊吃  不到1小時 

天色都未暗  就有點飽足感

惡女媽也端出剛煮好的大鍋菜

才要拿起碗來吃菜喝湯  就下起雨來

大家分工火速的端起烤好的食物往屋內去

算是運氣不錯  一大批的烤物都剛好熟

一群人坐在飯廳裡  姐夫也可以休息跟大家一起吃東西聊天

像是安排好的一般

肚子被食物塞到撐後  雨也不下了

大人們拿起椅子轉移陣地到戶外聊天

小朋友們也把注意力放在一旁的煙火上

第三段的中秋煙火篇  準備開演~

田寮中秋趴~新三合院篇

田寮中秋趴~石板烤肉篇

田寮中秋趴~中秋煙火篇