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【2018 × No.051/500】松露玫瑰 麻油白菜湯

嘴饞想吃剛到貨的鴨血糕，

卻不甘心只有獨樂樂，

這麼巧就看到同學端出這道「麻油白菜湯」時夾帶米血糕上菜，

那我當然就立刻跟上了。

沒有麻油薑，只能從麻油煎薑片做起，

利用面積大的平底鍋煎著薑片和鴨血糕，

至薑片微皺且鴨血糕兩面金黃即可放入白菜心一起炒至稍微軟化，

再加入醬油和適量清水煮到喜歡的白菜軟度後調味即完成。

180207 麻油白菜湯-01

貪心的添上一大碗公，

快快拍照存證後，

邊試吃邊趕緊叫英雄來吃菜喝湯（沒辦法，天氣太冷，食物涼的好快。），

兩個人都為這超甜的湯所折服，

英雄還說越喝越有薑母鴨的味道，

哈～明明就沒有放肉啊！

 

From : 松露玫瑰  麻油白菜湯

http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27679119

 

【2018 × No.051/500】松露玫瑰 麻油白菜湯 嘴饞想吃剛到貨的鴨血糕，卻不甘心只有獨樂樂，這麼巧就看到同學端出這道「麻油白菜湯」時夾帶米血糕上菜，那我當然就立刻跟上了。 沒有麻油薑，只能從麻油煎薑片做起，利用面積大的平底鍋煎...

由 LiFen Su 貼上了 2018年2月8日
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