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【2017~No.042】松露玫瑰 肉醬拌發軟薯條

午餐跟英雄一起吃麥當當,兩個中年人吃不完套餐裡的兩份薯條,

也好……剩下來讓我拿來試試這個“肉醬拌發軟薯條”。

晚餐時用烤箱回溫薯條及冷凍肉醬,當然薯條得早點取出,

不然就變木炭薯條了!薯條鋪底,淋上肉醬,加點香料,

有新鮮香草最好,不然乾燥的也聊勝於無。

冷掉的麥當當薯條有多沒人緣,應該試過的都知道,

沒想到肉醬真有“回春”的本事,被肉醬稍稍浸軟的部分也是入味的所在,

所以根本不太會介意薯條已經失去該有的口感,

吃到脆脆的薯條讓人開心,吃到軟軟但有著滿滿肉醬味的半軟薯條也很開心。

其實在試吃後我一直掙扎著該先寫文還是繼續吃,結論當然是邊吃邊寫,

但最後竟然是毫無抵抗的先吃完薯條再回頭來寫完文……

From:松露玫瑰「吃外面」Bram Ladage 薯條店-Delft-20120501

http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/28011846

170330 肉醬拌發軟薯條-01

 

【2017~No.042】松露玫瑰 肉醬拌發軟薯條 午餐跟英雄一起吃麥當當,兩個中年人吃不完套餐裡的兩份薯條,也好……剩下來讓我拿來試試這個“肉醬拌發軟薯條”。 晚餐時用烤箱回溫薯條及冷凍肉醬,當然薯條得早點取出,不然就變木炭薯條了!薯條...

LiFen Su 貼上了 2017年3月30日
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