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頂好早餐店的原味燒餅
是我家英雄大爺的最愛
即使現在不住建功路
每次回高雄婆家過夜時
總是會把握機會買一堆回家囤貨
如果太晚來 常會撲空
所以通常我在睡夢中時
英雄已經早起自己來買早餐
原味燒餅+蛋 是英雄最最愛的組合
不過因為他老婆早上都起的不夠早
如果是在家自己回烤 就沒有人幫煎蛋
所以在家不是單吃 就是夾肉鬆的簡單版
夾荷包蛋的版本 得等週末晚點吃
或是直接在店裡跟老闆買了
我自己最愛的則是個頭超迷你的"蔥油"燒餅
次之則是"蔥肉"燒餅
簡單來說~~我喜歡有包餡的鹹燒餅啦
燒餅的口感 蔥油或蔥肉的鹹香味
吃上一次就會上癮(至少我自己是這樣啦~)
PS.老實說 應該要有斷面秀照片
不然這兩個餅看起來似乎跟原味燒餅沒兩樣
但是 我通常一開始吃 就忘了要拍照
直到吃完 只剩下芝麻粒掉在桌上
才又想起 啊~斷面秀咧?
這豬肉口味的燒餅之於我
說起來有些曲折
第一次吃 因為已經整個涼透
又不小心被壓的扁扁的 餅皮也有些被肉汁浸濕
所以吃起來頗不討喜 於是就沒有再買過
直到有一次 婆婆知道我們愛吃這家燒餅
幫我們買了一堆讓我們回來囤貨冷凍
其中有三個就是這豬肉口味的燒餅
經過烤箱回烤後的豬肉燒餅
整個餅"澎皮、澎皮"的外表先讓我驚艷到
一口咬下 蔥香、肉香 隨即滿溢嘴裡
豬肉的咬勁 跟適宜的肉汁 吼~~怎麼這麼好吃啦!!
然後...我就又這麼多愛上了這個口味
店家資訊~
頂好早餐店
高雄市三民區建興路294號
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