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頂好早餐店的原味燒餅

是我家英雄大爺的最愛

即使現在不住建功路

每次回高雄婆家過夜時

總是會把握機會買一堆回家囤貨

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如果太晚來 常會撲空 

所以通常我在睡夢中時

英雄已經早起自己來買早餐

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原味燒餅+蛋  是英雄最最愛的組合

不過因為他老婆早上都起的不夠早

如果是在家自己回烤  就沒有人幫煎蛋

所以在家不是單吃  就是夾肉鬆的簡單版

夾荷包蛋的版本  得等週末晚點吃 

或是直接在店裡跟老闆買了

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我自己最愛的則是個頭超迷你的"蔥油"燒餅

次之則是"蔥肉"燒餅

簡單來說~~我喜歡有包餡的鹹燒餅啦

燒餅的口感  蔥油或蔥肉的鹹香味 

吃上一次就會上癮(至少我自己是這樣啦~)

PS.老實說  應該要有斷面秀照片 

不然這兩個餅看起來似乎跟原味燒餅沒兩樣

但是  我通常一開始吃  就忘了要拍照

直到吃完  只剩下芝麻粒掉在桌上 

才又想起  啊~斷面秀咧? 

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這豬肉口味的燒餅之於我 

說起來有些曲折

第一次吃  因為已經整個涼透 

又不小心被壓的扁扁的  餅皮也有些被肉汁浸濕

所以吃起來頗不討喜  於是就沒有再買過

直到有一次  婆婆知道我們愛吃這家燒餅

幫我們買了一堆讓我們回來囤貨冷凍

其中有三個就是這豬肉口味的燒餅

經過烤箱回烤後的豬肉燒餅

整個餅"澎皮、澎皮"的外表先讓我驚艷到

一口咬下  蔥香、肉香  隨即滿溢嘴裡

豬肉的咬勁  跟適宜的肉汁  吼~~怎麼這麼好吃啦!!

然後...我就又這麼多愛上了這個口味

 

店家資訊~

頂好早餐店

高雄市三民區建興路294號

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