愛出走的惡女...不是旅行中...就是計劃旅行去....

【2018 × No.011/500】傑米‧奧利佛30分鐘上菜 P.136 香脆哈路米乳酪Crispy Halloumi
好不容易買到的Halloumi乳酪，卻因為沒想法該怎麼吃，
所以一直擺在冰箱一角，直到看見喵學姐端出傑米的「香脆哈路米乳酪」，
哈~跟著吃就對了。

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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150725-31  W52-19  405/365
連續幾天都吃燉煮料理，蔬菜也恰巧都沒煮到深綠色系的，
大清早晃到蔬菜攤時看到這菠菜，忍不住想吃它的念頭就買了一大把，
回到家後才想到其實我沒有自己會的菠菜料理，無妨~食譜書很多，就來唸書煮菜吧!

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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150530-0605  W44-14  313/365
看到同學在自家餐桌上這道義大利麵博得滿堂彩，讓我也想來回味一下它的好滋味，
這次是跟著30分鐘上菜一起動作，烹煮過程又更快速了；
將帕馬森起司、除了花蕾以外的青花菜莖、鯷魚及罐頭裡的油、酸豆、辣椒乾、去皮大蒜

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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150530-0605  W44-13  312/365
算是趁勝追擊的水果甜點料理，確定英雄也能接受鳳梨與自製薄荷糖的組合碎薄荷糖加鳳梨後，
隔幾天又接著端上這道30分鐘裡的“水果薄荷糖”：鳳梨切片擺盤，沒有藍莓改用葡萄切半擺盤，

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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150530-0605  W44-11  310/365
只要簡單的料理方式外加新鮮食材(當季更優)就能做出這道美味蘆筍，
看得出來盤子裡除了蘆筍外還有玉米筍，沒辦法～我家阿海就是愛玉米筍，
所以遇到品質好的玉米筍時，媽媽很難克制不買它們。

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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150530-0605  W44-09  308/365
培根奶油豆，光聽名字都覺得美味的一道料理，家裡沒有奶油豆，只能拿紅點豆來煮；
先少油小火炒培根絲至金黃，轉大火加入番茄一起炒，再將整罐豆子含湯汁一併下鍋，轉小火慢煮至收汁，
最後以初榨橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒調味，熄火撒上台灣羅勒葉(就是九層塔葉啦！)替代希臘羅勒，上桌享用。

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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150530-0605  W44-08  307/365
出這一道沙拉料理，擺明是為了自己的口腹之慾而不是為了大小情人的胃口，
因為小情人太小還沒讓他吃生菜，大情人在桌上料理份量足夠時是不會動手吃生菜沙拉的，
而我愛吃酪梨正愛的瘋狂啊!

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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150530-0605  W44-07  306/365
想不到這竟然是第一次做帶皮馬鈴薯，因為它很簡單，幾乎全靠機器作業即可；
因為家中沒有微波爐，所以得改變一下傑米的作法，馬鈴薯洗淨後先用電鍋蒸熟，
確認熟透後與迷迭香葉、鹽、胡椒、橄欖油拌勻後送入烤箱烤至香脆，

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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150530-0605  W44-06  305/365
需要快速的弄出一餐，以往總還是自己的腦筋亂轉亂湊，這次竟然乖乖的打算跟著30分鐘上菜搞定一桌；
第一道就從超快炒牛肉末出發～牛絞肉下鍋後加鹽及胡椒、橄欖油、百里香炒散，

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【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150530-0605  W44-05  304/365
喜歡吃酪梨，沒想到肚裡的寶貝更喜愛吃，家有酪梨時就會忍不住想要快快享用，
這次挑了簡單的料理方式來處理酪梨，最大的原因就是想要快快吃到；
先將番茄、紅辣椒、香菜切碎再與酪梨泥拌勻，再以鹽、萊姆汁調味好，

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