【2018 x No.211/500】傑米‧奧利佛的家庭餐桌:超級食物升級版 P.54 義大利麵與蔬菜茄汁醬 快速上桌的四種吃法:前篇 培根丁、迷迭香與巴薩米克醋Pasta & 7-Veg Tomato Sauce 4 Super-Simple Ways Part1 Bacon Bits, Rosemary & Balsamic
最近天氣不太好,煮婦的脾氣也不太好,
但吃太多外食對全家人都不好,
挖出庫存七彩茄汁醬煮鍋義大利麵來快速餵飽大家應該會很好。
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【2018 × No.131/500】傑米‧奧利佛的家庭餐桌:超級食物升級版 P.39 用酪梨與裸麥麵包變魔術:前篇(4/9)番茄、黑橄欖、費塔乳酪、特級初榨橄欖油、黑胡椒
Avocado on Rye Toast Loads of Inspiration - Part 1:(4/9)Tomato, Black Oliver, Feta Cheese, Dried Oregano, EVOO, Black Pepper
還記得第一天試作就一連做了四款,當然也就吃了四款,
而第四款就是這個~『番茄、黑橄欖、費塔乳酪、特級初榨橄欖油、黑胡椒』,
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【2018 × No.130/500】傑米‧奧利佛的家庭餐桌:超級食物升級版 P.38 用酪梨與裸麥麵包變魔術:前篇(3/9)奶油乳酪、當季綠蔬、水煮蛋、香菜、咖哩粉
Avocado on Rye Toast Loads of Inspiration - Part 1:(3/9)Cream Cheese, Seasonal Greens, Boiled Egg, Coriander, Curry Powder
接下來第三道請出這款『奶油乳酪、當季綠蔬、水煮蛋、香菜、咖哩粉』,
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【2018 × No.128/500】傑米‧奧利佛的家庭餐桌:超級食物升級版 P.38 用酪梨與裸麥麵包變魔術:前篇(1/9)奶油乳酪、綜合種籽、檸檬汁、特級初榨橄欖油、辣椒
Avocado on Rye Toast Loads of Inspiration - Part 1 :(1/9)Cream Cheese, Mixed Seeds, Lemon Juice, EVOO, Red Chilli
其實一開始我也有雄心壯志想快快完成的『用酪梨與裸麥麵包變魔術:前篇及後篇』,
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【2018 x No.107/500】傑米‧奧利佛的家庭餐桌:超級食物升級版 P.232 快快青醬:堅果、帕馬森乾酪與羅勒Super-Quick Batch Pesto : Nuts, Parmesan & Loadsa Basil
簡單又快速的快快青醬,
只要有材料及工具就可輕鬆完成。
但~"代誌"永遠不是我想得那麼簡單!
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【2018 x No.041/500】傑米‧奧利佛的家庭餐桌:超級食物升級版 P.54 義大利麵與蔬菜茄汁醬 快速上桌的四種吃法:前篇 蘆筍、豌豆與薄荷Pasta & 7-Veg Tomato Sauce 4 Super-Simple Ways Part1 Asparagus, Pea&Mint
『
滴滴都營養的七蔬茄汁醬』做好之後咧?
就一直被遺忘冷凍庫某處,
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【2018 x No.030/500】傑米‧奧利佛的家庭餐桌:超級食物升級版 P. 滴滴都營養的七蔬茄汁醬7-Veg Tomato Sauce Packed with Hidden Goodness
其實除了肉醬偶爾做做之外,其餘醬料我還真的不常做,
那為什麼還要試做這道「 滴滴都營養的七蔬茄汁醬」?
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【2017~No.093】傑米‧奧利佛的家庭餐桌:超級食物升級版 P.198 蝦仁茴香燉飯佐酥脆五花培根與辣椒香鬆Prawn & Fennel Risotto Crispy Pancetta & Chilli Sprinkles
冰箱裡有顆快要撐不住的茴香,
而我不趕緊把握"鮮"機還三心兩意無法快快下定決心拿它來做哪一道料裡,
沒想到最後竟然是拿來整顆利用在這道蝦仁茴香燉飯佐酥脆五花培根與辣椒香鬆上,
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【2017~No.087】傑米‧奧利佛的家庭餐桌:超級食物升級版 P.146 健力士啤酒燉牛肉Beef & Guinness Stew
最近回到家後越來越沒有足夠的時間做菜,
需要多點時間的菜色常得要分段做甚至分兩天完成,
這道健力士燉牛肉就是這樣。
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