【2017~No.203】英倫早午餐 P.196 核果雜糧燕麥片(Granola)
家裡的堅果突然間多了起來,直接拿來啃當然可以,
只是吃多了就覺得無聊,想到燕麥片好像也買來很久,
那就來試試做核果雜糧燕麥片(Granola)吧!
一方面改變口味,二方面也能消耗食材庫存。
將堅果、燕麥片、花生油(註)、黑糖粉、蜂蜜拌勻後鋪在烤盤上送入烤箱烤15分鐘,
(註:沒有葵花油,卻選了花生油,結果香味濃厚,搞得我以為自己是在烤花生)
抽出烤盤拌入椰絲再烤15分鐘,時間到取出拌入葡萄乾,
(食譜是使用無糖椰絲,但我的甜椰絲一直消耗不掉,就眼一遮用它替代了)
放涼後再裝保鮮盒,慢慢享用。
剛從烤箱取出的核果砸良燕麥片,
堅果吃起來怎麼不脆??
心想慘了慘了~我這兩大盤要毀了,
然後只能先擱著繼續放涼去處理孩子們了。
小孩睡了,剛剛熱騰騰的核果雜糧燕麥片也涼了,
再吃一口堅果,吼~~好加在脆得很,
只是這Granola真得有魔力,讓人忍不住一口接一口吃著,
趕緊全部裝盒封好,免得讓人太過於放縱啊!
PS。原本擔心甜椰絲會不會讓這一盤變得太甜,好在影響不大,
我的甜椰絲終於可以派上用場了。
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【2017~No.203】英倫早午餐 P.196 核果雜糧燕麥片(Granola) 家裡的堅果突然間多了起來,直接拿來啃當然可以, 只是吃多了就覺得無聊,想到燕麥片好像也買來很久, 那就來試試做核果雜糧燕麥片(Granola)吧! 一方面改變口味,二方面也能消耗食材庫存。 格文:http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34796198
由 LiFen Su 貼上了 2017年8月14日
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