愛出走的惡女...不是旅行中...就是計劃旅行去....

惡女爸媽每年慶生的方式都不一樣

今年是安排到吉喜餐廳大家一起吃一頓

除了一家六口外只邀請了小叔一家、三叔、藍小妹、英雄

一大桌12個人剛剛好

跟著惡女爸媽在冰櫃前跟總舖師討論點菜

才坐下不到10分鐘就開始上菜了

鮭魚生魚片

顏色頗誘人  搭上檸檬薄片一起吃

新鮮又對味

白灼蝦

水煮的簡單好滋味

蝦肉鮮甜有彈性 

忍不住多吃了好幾隻

水煮蘆筍&水煮軟絲(透抽?)

蘆筍算是一般水準

軟絲鮮味十足  口感彈牙

不需沾美乃滋就很好吃

雖然是生日宴  但還是把豬腳麵線改成了鱔魚炒麵

不知道是誰點的?(八成是惡女爸~)

其實我跟惡女媽都不太敢吃鱔魚

但既然菜都上桌了  至少得試試味道

不嚐則已  一嚐就上鉤了

總鋪師的功力了得  鱔魚爽脆

羹湯既清爽又夠味  麵條均勻的被湯汁包覆

絕佳的口感跟調味讓每個人都至少吃了2小碗以上

個頭超大的炒海瓜子

一上桌就幾乎被秒殺

尤其是"啊嗚"小朋友更是吃到不亦樂乎

超寵"啊嗚"的惡女爸  又請餐廳炒了第二盤

當然囉~~第二盤雖然沒被秒殺  但也是沒幾分鐘就被清空了

(註:啊嗚是小我足足2輪的堂弟  跟惡女爸媽感情超好的!!)

不知道是炒甚麼魚還是魚鰭或其他部位

只記得滿是膠質跟軟骨的口感

加上芹菜熱炒  也是另一種好滋味

魷魚螺肉蒜苗湯

因為大家都在看

所以不好意思把底下的好料撈上來拍照

喜歡喝這道湯的人

應該很容易想像出它的鮮甜好滋味

三杯魚骨  第一次吃到魚的三杯料理

除了魚骨肉外  還加了杏鮑菇

雖然魚肉少少  但啃食著魚骨更容易吃出魚鮮味

松阪豬

嚐起來跟看起來一樣美味

口感既脆口又彈牙

沾點椒鹽一起吃就很美味

老實說~~我不知道這道菜的正確名稱

也是第一次在外面吃這道菜

以往只要季節到  惡女爸就會買一堆肚子很胖的小魚回來

用自家製的鳳梨豆鼓醬去煨煮

煮好後  就會看到惡女爸跟惡女妹很誇張的"一直吃"

而我通常都只給面子的吃一隻而已

吉喜餐廳做的  我也嚐了一隻

魚麟很美味  魚肉也很入味

整隻魚最精彩就是肚子裡那滿滿的魚卵

不過我一向不愛吃這種魚的魚卵

總是習慣將魚卵完整的拿出來

自己吃一點  其他的拿給別人吃

又是一道不知名的魚料理

魚肉鮮甜  醬汁又合味

再加上三不五時都會轉到我面前

我也就不自覺的夾了好幾次

糖醋田雞腿

哈~~這個我就真的不敢吃了

印象中...小時候超愛吃的....依稀記得口感跟味道

只是不知何時開始就再也不敢碰了

不過看別人吃得津津有味的樣子

應該是不錯吃吧!!

糖醋魚

炸的酥脆的魚  淋上糖醋醬

吼~~再飽都吃得下

整隻魚只差魚頭跟魚骨沒被啃掉而已

炸花枝丸&炸干貝加上蝦餅、薯條鋪底

花枝丸是好吃的那一種  吃得到大塊花枝

炸干貝更是一整顆新鮮干貝去炸的  鮮甜啊~

鋪底的蝦餅跟薯條也頗受歡迎  不一會兒就被吃光

雖然大家已經被15盤菜給KO的差不多了

但生日蛋糕還是要有的

只要跟惡女我同輩的一律起立

開心的幫惡女媽唱了生日快樂歌

老人家不興許願這一套

她小害羞得跟著大家一起拍手  吹熄蠟燭

接下來就是當姐姐的我  來切蛋糕分大家吃了

看著惡女媽一整晚的開心笑容

讓我也好開心  媽~~我們愛妳喔....

(PS.忘了拿吉喜餐廳的名片  不過也不太需要啦

只要吃過惡女家新居落成、公司尾牙、家族大型聚會的朋友

應該就有吃過這位總舖師的好手藝

加上他又是惡女爸的好友

想當然爾~~惡女的訂婚宴、歸寧宴到時也會請他掌廚囉!!)