【2017~No.166】三明治研究室：拆解層疊美味，從家常經典到進階開店，世界級三明治全收錄！ P.96 花生醬&果醬三明治Peanut Butter and Jelly
在食譜上看到這款時花生醬&果醬三明治，
心知它是經典三明治組合之一，
但看到照片上那厚厚的果醬及花生醬時還是不免心驚了一下，
卻沒想到就這樣把它記在心裡，
在某個小孩要求隔天早餐要吃吐司的下午，
買回一包吐司，隔天忘了幫孩子準備早餐，
倒是幫自己做了一份料很實在的花生醬&果醬三明治。
吐司兩片，一片抹上厚厚的＂適量＂花生醬，
另一片則抹上厚厚的＂適量＂果醬，
組合起來就是餡料很厚實的花生醬＆果醬三明治。
ＰＳ。食譜上的餡料是適量，再看看照片我想他說的適量跟我認知的有相當差距，
既然都說是試做了，當然就是忠於原著囉！
雖然是一大早做好的三明治，
但實在覺得無法拿它來當早餐，
當填肚子的下午茶點心倒是可以接受，
飢腸轆轆的午後三點，
拿出三明治大口一咬，
喔～果然是會爆漿的花生醬&果醬三明治，
味道好棒口感也很好，而且完全不會甜膩，
突然覺得以前自己都只有抹上薄薄一層果醬及花生醬的做法是錯的，
因為那樣的美味程度跟這樣爆漿餡料的美味程度實在差太多了！
ＰＳ１。如果是用山型吐司來做三明治，成品的模樣會更可愛。
ＰＳ２。如果跟食譜一樣用再厚一點的吐司，應該可以直接拿來當正餐吃了。
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【2017~No.166】三明治研究室：拆解層疊美味，從家常經典到進階開店，世界級三明治全收錄！ P.96 花生醬&果醬三明治Peanut Butter and Jelly 在食譜上看到這款花生醬&果醬三明治時， 心知它是經典三明治組合...
由 LiFen Su 貼上了 2017年7月14日
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