7th篇:

P.34-35 鮮蝦粉紅麵 

早在要做這道菜的前一天

有其他菜色也需要用到蝦仁

剛好可以退冰一整包蝦仁 

且一併燙熟備用 

手癢癢的期待快點做這道義大利麵

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我的試做~鮮蝦粉紅麵

兵分四路開始動作

一~把小阿海丟給英雄一個人帶

二~開水燒沸騰準備煮麵

三~流理台上準備將番茄泥、牛奶、馬斯卡邦起司變成粉紅醬汁

四~平底鍋熱油把蒜油、辣椒片、蝦子炒好  倒入白酒(因為沒有粉紅苦艾酒)煮滾

然後就將二~四在平底鍋裡組合完畢  向英雄招招手  午餐準備完畢

131116 鮮蝦粉紅麵

可能是番茄泥下手狠了一些些  不然就是我家的大匙比較大一些

一開始真的是粉紅醬汁  但在熱鍋中攪和後  顏色就變深了

不過這道麵真的很好吃  令人吃到欲罷不能

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現在想想  也有可能是手機拍照懶得調白平衡

再加上那天客廳內沒開燈  只靠自然光

所以才把粉紅麵變成橘紅麵  好在是一盤吃起來令我們很滿意的橘紅麵

7th篇試作:P.34-35 鮮蝦粉紅麵 完成

參考食譜~ 廚房女神奈潔拉:114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌!

 

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