最近天氣不太好，煮婦的脾氣也不太好，
但吃太多外食對全家人都不好，
挖出庫存七彩茄汁醬煮鍋義大利麵來快速餵飽大家應該會很好。
先將培根丁和迷迭香葉煸香且油脂盡出，
取出培根及迷迭香葉用廚房紙巾吸乾油脂，
原鍋倒入茄汁醬與紅酒醋煨煮，
加入煮好的全麥筆管麵和適量煮麵水，
煮至筆管麵入味即可起鍋裝盤，
撒上現刨帕瑪森起司和香酥培根丁，趁熱快快上桌享用。
香噴噴的迷迭香培根茄汁麵讓人食指大動，
我跟英雄還有小美弟弟都忙著向義大利麵進攻，
跟番茄向來不對盤的阿海哥哥就沒那麼喜歡這道義大利麵，
只吃幾根筆管麵來跟媽媽說他努力試過了，
OK，尊重你，待會多喝些雞湯多吃些水果不讓自己餓肚子即可！
肚子半飽之後才有餘裕開始聊天，
再次驚豔的跟英雄說著這茄汁醬實在太清爽也太美味了，
加上培根及迷迭香的畫龍點睛更是迷人，對不對？
英雄還是那個英雄，沒停下進食的動作，只認同的點點頭，
沒關係，這樣我就了解你的意思了。
From：傑米‧奧利佛的家庭餐桌：超級食物升級版 P.54 義大利麵與蔬菜茄汁醬 快速上桌的四種吃法：前篇 培根丁、迷迭香與巴薩米克醋Pasta & 7-Veg Tomato Sauce 4 Super-Simple Ways Part1 Bacon Bits, Rosemary & Balsamic
【2018 x No.211/500】傑米‧奧利佛的家庭餐桌：超級食物升級版 P.54 義大利麵與蔬菜茄汁醬 快速上桌的四種吃法：前篇 培根丁、迷迭香與巴薩米克醋Pasta & 7-Veg Tomato Sauce 4...
由 LiFen Su 發佈於 2018年6月20日
留言列表
讀書就是為了讀書 (2)
