【2018 × No.138/500】松露玫瑰 麻油白菜湯

天氣很熱,但我惦念著冰箱裡的高麗菜、鴨米血、杏鮑菇,

也惦念著很久沒被使用到的麻油,

想說那就順從心意、違背天氣來碗麻油湯吧!

先把薑煸香再加入蔬菜及米血,

然後加入足量的開水煮至食材熟軟,

丟食材入鍋時想到今晚沒有孩子們愛吃的肉肉或綠色青菜,

只好再偷渡一包豬梅花火鍋肉片進去,最後以醬油調味,

因為心急且肚餓,忘了還得加白胡椒粉就上桌享用了。

180416 麻油白菜湯-01

拍完照才發現拿錯碗,這樣根本盛不了多少湯,

快速把碗內食物消滅,再連盛兩碗湯,舒舒服服的連喝兩大碗,

可能是表情真的太享受,惹得小美弟弟哇哇叫他也要喝湯。

其實這一天下班,煮婦很想當不動手的懶婦,

但怎樣就是想不到有食慾的外食可買,只好動手快速煮,

因為裡面偷渡了不少鴨米血糕及杏鮑菇,所以英雄跟我只吃這鍋就很飽,

孩子們則是吃著豬肉片與煎年糕及客家肉粄餵飽他們自己,

至於兩兄弟為何不愛吃高麗菜,到現在還是個謎... 

 

From : 松露玫瑰  麻油白菜湯

http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27679119

 

【2018 × No.138/500】松露玫瑰 麻油白菜湯 天氣很熱,但我惦念著冰箱裡的高麗菜、鴨米血、杏鮑菇, 也惦念著很久沒被使用到的麻油, 想說那就順從心意、違背天氣來碗麻油湯吧! 格文:http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/35058310

LiFen Su 發佈於 2018年4月18日
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