【2018 × No.097/500】輕漬高麗菜的排毒奇蹟 P.23 乳酸發酵高麗菜搭配白醋

時間來到第四天,打開玻璃罐拼命聞努力聞,

無奈就是不見一絲酸味,始終如一有的還是高麗菜的清甜味。

今天想吃的搭配口味是“白醋”,只是家裡醋的口味不少,

偏偏就是少了基本的白醋,想一想“自己覺得”應該拿蘋果醋來頂替一下應該可行。

結果~這次蘋果醋一點都沒派上用場,甚至還讓我那不酸的發酵高麗菜變得難吃,

完全不懂為何會這樣,但應該是因為味道相衝,所以搭配起來變得很奇怪,

有一股“霉”味,聞起來真不舒服,現在只能先向作者鞠躬致歉,

並承諾下一回的乳酸發酵高麗菜會讓它們確實發酵才冰起來,然後會乖乖買白醋回來搭配! 

180315 乳酸發酵高麗菜搭配白醋-01

 

From : 輕漬高麗菜的排毒奇蹟:每天一小碟,清血去瘀×養顏瘦身×腸道順暢×防癌治潰瘍  P.23 乳酸發酵高麗菜搭配白醋

 

【2018 × No.097/500】輕漬高麗菜的排毒奇蹟 P.23...

LiFen Su 貼上了 2018年3月17日
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