【2018 × No.088/500】150碗元氣雞湯 P.97 香水椰子燉雞湯
好不容易克服喝甜滋滋「椰汁雞湯」的心理障礙，
因為煮婦太貪心試菜的緣故，
緊接著還有一道“香水椰子燉雞湯”在旁邊等著試吃。
原本該用椰殼裝著所有材料送進蒸爐裡蒸，
但能力有限無法順利切開椰殼只好使用其他容器，
將雞肉、枸杞、淮山、椰子水放在烤盅內，
因為椰子水不足以淹過雞肉所以私自加點水，
再將送入蒸爐蒸上一小時，出爐後再以鹽調味即可。
剛出爐立馬試喝，果然忠於“椰”味，
好甜好甜~
決定放涼冰起來，培養兩天勇氣後再來喝。
兩天後將雞湯再熱過，
鼓起勇氣再次試喝，
還是滿滿椰子水甜味沒錯，
但雞肉鮮味與枸杞甜味也變得明顯，
所以交織而成的味道順口許多，
加上還有英雄幫喝，
順利喝完這一鍋雞湯；
而其他款椰子雞湯，
我想應該要再過好一陣子才會嚐試了。
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【2018 × No.088/500】150碗元氣雞湯 P.97 香水椰子燉雞湯 好不容易克服喝甜滋滋「椰汁雞湯」心理障礙， 因為煮婦太貪心試菜的緣故， 緊接著還有一道“香水椰子燉雞湯”在旁邊等著試吃。 格文：https://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34709189
由 LiFen Su 貼上了 2018年3月10日
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