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【2017~No.095】酪梨萬歲 P.31 水芹+生薑醬油
那一夜，肚子餓的我在不想讓手碰到任何血腥的狀況下，
（講得自己好像常滿手血腥的樣子!？）
蔬食餐是最好的選擇，而且酪梨庫存甚多，
選定＂水芹+生薑醬油＂這一款組合想嘗鮮，
雖然手邊沒有水芹，事實上至今也尚未買到水芹過，
那就閉著眼隨意選一款現有的生菜來頂替吧！
（ＰＳ．還是有試吃一下這款萵苣，很棒是帶點苦味的，這樣至少能頂到一點邊！）
生菜切成適口大小，酪梨切成相似大小，
淋上混合好的生薑醬油，偷偷加了把紫高麗芽菜，
稍微攪拌一下即可享用！
（（現在仔細看看照片，發現一坨不在食材表列的芥末出現，
那坨芥末是偷渡客，應該是我餓暈了，所以不自覺加上去的。））
叉起所有食材均有的一口送入嘴裡，沒想到酪梨跟生薑醬油也這麼搭，
食譜上說酪梨的醇厚滋味會讓水芹不苦澀，
雖然不確定是不是真的，但酪梨及生薑醬油的確把萵苣的微苦味變成風味，
那一抹若有似無的苦味超有魅力的，
邊咀嚼著沾有生薑醬油的酪梨生菜，邊期待那偷偷竄出的生菜苦味，
然後再努力多咀嚼幾下酪梨，嗯～百分百的好滋味。
From：酪梨萬歲 P.31 水芹+生薑醬油
【2017~No.095】酪梨萬歲 P.31 水芹+生薑醬油 那一夜，肚子餓的我在不想讓手碰到任何血腥的狀況下， （講得自己好像常滿手血腥的樣子!？） 蔬食餐是最好的選擇，而且酪梨庫存甚多， 選定＂水芹+生薑醬油＂這一款組合想嘗鮮，...
由 LiFen Su 貼上了 2017年5月19日
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