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【2016-No.227】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.40 如何烤大蒜

那晚要烤麵包丁時,

眼角餘光掃到公公送的一包蒜頭,

想到自己每次都嫌一般買到的蒜頭個頭嬌小,

拿來做烤大蒜總覺得沒有那麼霸氣!?

這款芬蘭進口(公公說的)的蒜頭個頭超級大,

應該很合適來做我想像中那有霸氣的烤大蒜,

而且有效利用烤箱剩餘空間,是煮婦必備技能啊!

鋁箔紙一張,大蒜兩大顆(去除些許外皮及切掉頂端),

淋上橄欖油,封好後送入烤箱烤至金黃即可。

160815 如何烤大蒜-01

雖然蒜仁不是美美的規則分佈,

但光看那個幾乎一手無法掌握的大小就讓人開心,

進烤箱前先替它拍照留念一下。

160815 如何烤大蒜-02

依食譜上的要求時間烤完出爐,

打開之後發現它們倆並沒有乖乖變金黃色,

這。。。是因為你們太過於人高馬大,所以沒這麼快變色嗎?

再送回烤箱,加碼一倍時間,不過因為已晚,

所以只能明早再驗收了。

160815 如何烤大蒜-03

果然加碼時間對付它們是正確的,

看著金黃噴香的烤大蒜,真是令人滿意。

週間時間早上不愛吃蒜,

此等美味只能等到太陽下山後再來享用囉!

 

From : 暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.40 如何烤大蒜

 

 

【2016-No.227】暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜 P.40 如何烤大蒜 那晚要烤麵包丁時, 眼角餘光掃到公公送的一包蒜頭, 想到自己每次都嫌一般買到的蒜頭個頭嬌小, 拿來做烤大蒜總覺得沒有那麼霸氣!? 這款芬蘭進口(公公說的)的蒜...

LiFen Su 貼上了 2016年8月23日
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