【2016-No.222】高橋美起陪你來吃丼飯 P.45 鮮炒油菜丼

懶婦就是無時無刻都要找機會偷懶,

不想外食又不想費功夫煮食時,

高橋美起陪你來吃丼飯是我的葵花寶典,

翻開找一道食材不超過兩樣的來料理就可以處理完一餐。

今天挑的懶婦晚餐是這道鮮炒油菜丼

用麻油炒香蒜片,油菜入鍋炒軟後以雞湯粉(註)、鹽、胡椒調味,

再將炒油菜鋪在飯上,晚餐完成囉!

註:其實沒有使用雞粉、味精這類調味料的習慣,

不過恰巧冰箱裡有一小塊沒用完的雞湯塊,

覺得有趣的把它用刨刀刨些粉入鍋,如此而已。

160728 鮮炒油菜丼-01

160728 鮮炒油菜丼-02

在擺盤時驚覺。。。油菜梗也折得太長了吧!

感覺要用湯匙來吃這一碗,難度很高。

不過用麻油炒的油菜好香,油菜常常炒,

但今天的味道我最喜歡,

雖然後來才想起最後少加了醬油調味,

但鹹味已經足夠,所以味道上是OK的,

只是多了醬香是否更美味?

這只能下次再炒一次才知道了。

PS。這碗其實是英雄的晚餐,問他好吃嗎?

她說好吃,只是飯裝太多,

飯太多?那還能秒殺一碗,男人的心也好難懂啊!

 

From : 高橋美起陪你來吃丼飯 P.45 鮮炒油菜丼

 

 

【2016-No.222】高橋美起陪你來吃丼飯 P.45 鮮炒油菜丼 懶婦就是無時無刻都要找機會偷懶, 不想外食又不想費功夫煮食時, "高橋美起陪你來吃丼飯"是我的葵花寶典, 翻開找一道食材不超過兩樣的來料理就可以處理完一餐。 格文:http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34325921

LiFen Su 貼上了 2016年8月5日
創作者介紹
創作者 orangefanny 的頭像
orangefanny

愛出走的惡女...不是旅行中...就是計劃旅行去....

orangefanny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()