【2016-No.113】自然好食小廚房 P.107 烘烤時令蔬菜

前情提要:為了煮小美的輕食蔬菜粥而剖開一顆南瓜,

僅僅只用了1/4份量,深怕剩下的南瓜會被自己放到忘記而浪費掉,

趕緊翻書找食譜來吃南瓜。

說是找,但其實已心有所屬,想念那南瓜烘烤過後的美麗色澤及香氣,

翻開艾咪的食譜確認調味及作法後,將南瓜切片,

拌上橄欖油、鹽、胡椒,不重疊的鋪在烤盤上送入烤箱,

中途別忘記要換個姿勢再來一次,替南瓜翻個身再續烤,

讓兩面都能被烤得金黃美麗。

160409 烘烤時令蔬菜-01

一拿出烤箱,烤南瓜的招牌堅果香氣就飄散開來,

咬下後那爆漿而出的甜蜜滋味,著實令人滿意,

也許是自己的表情太滿足,惹得小人也嚷嚷著說要吃,

果然簡單的調味也很合小人胃口,吃完一口指定再來一口。

 

From:自然好食小廚房: 品嘗全食料理,吃進穀豆菜果籽的陽光活力  P.107 烘烤時令蔬菜

 

 

【2016-No.113】自然好食小廚房 P.107 烘烤時令蔬菜 前情提要:為了煮小美的輕食蔬菜粥而剖開一顆南瓜,僅僅只用了1/4份量,深怕剩下的南瓜會被自己放到忘記而浪費掉,趕緊翻書找食譜來吃南瓜。 說是找,但其實已心有所屬,想念那南瓜烘烤過後的美麗色澤及香氣,翻開艾咪的食譜... 格文:http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34114879

LiFen Su 貼上了 2016年4月14日
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