【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150606-0612 W45-02 315/365
會跟我有一樣的症狀嗎?
很想要吃某一樣東西，然後開始大翻神秘的冷凍庫，找到庫存後再開始翻閱一本又一本的食譜，
就是為了滿足自己的饞蟲。
這次事件的主角是"蝦"，沒錯～就是瞎啊! 在冷凍庫裡大翻特翻找到最後一包僅存的美味蝦仁，
將蝦仁們連包裝一起浸入冷水中，再利用時間開始看食譜，
最後決定做這道辣椒、荷蘭芹、薑與大蒜炒蝦配烤麵包來滿足一下自己想吃蝦的衝動。
熱鍋加油放進薑、蒜、辣椒、蝦仁熱炒三分鐘後轉小火加入檸檬汁、荷蘭芹、幾滴橄欖油，翻炒後熄火，
此時可以嚐嚐鍋中湯汁的味道，視需要再添味調整，
最後將蝦子連同辛香料及湯汁一起盛放在放了麵包片的盤中即完成。
除了麵包片之外，所有材料都是走可中又可西的路線，這一道辣椒、荷蘭芹、薑與大蒜炒蝦配烤麵包
感覺上就像是 走台式熱炒路線的西式風味料理，蝦子的熟度剛剛好，味道鮮甜嗆辣又帶有爽口的酸韻，
而麵包片也將美味再升級的角色扮演的極佳，所有美妙的湯汁都逃不過它的魔掌，
蝦子還沒吃完前麵包片就沾著醬汁解決了大半，實在是一道料理雙重享受啊!
From：奧利佛的原味兒童餐 P.105 辣椒、荷蘭芹、薑與大蒜炒蝦配烤麵包
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