【在廚房裡環遊世界】試作列車 20150704-0710 W49-05 361/365
其實不太餓只是有些嘴饞，但弄熟一顆馬鈴薯跟弄熟兩顆馬鈴薯的時間是一樣的，
所以還是把整份材料都用完吧!
首先將馬鈴薯煮熟，等待的時間就來處理其他材料，蔥白切成細末，蔥綠充當蝦夷蔥也切末，
酸黃瓜切丁，德國香腸切丁，酸豆瀝乾水份，美奶滋拌上鮮奶油及第戎芥末醬攪勻並以鹽及胡椒調味，
將馬鈴薯去皮切塊狀與上述材料(除蔥綠外)全放入醬料中拌勻，
再以鹽及胡椒調味一次並撒上蔥綠末，完成。
料理完成當然就要解嘴饞，拌上第戎芥末籽醬的美奶滋好爽口，加上香腸、酸豆、酸黃瓜的多種風味，
這馬鈴薯沙拉的滋味豐富的不太像話，一邊讚嘆一邊沒忘往嘴裡繼續塞，停口後已經去掉半碗的份量，
恰巧英雄下課回家，立即端上獻寶，結果本來還因為覺得自己不餓一定會吃剩的沙拉，當晚就被吃光了，
廚神就是廚神，尋常的馬鈴薯沙拉跟著他多做點工序，美味的程度立即往上跳好幾級啊。
From：廚神的家常菜 P.182 馬鈴薯沙拉
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