【在廚房裡環遊世界】試作列車 20140802-08 W02-01 011/365
根據上一次的椰子塔事件讓我明白，有時候我得更聽話一些，
所以這次要做這道"蘑菇雞翅"之前，很認真的把姐姐的網誌看了一遍又一遍，
之後則是捧著書在一旁邊看邊煮，感覺這次的成品好多了。
備料~剛好買了品質很不錯的兩款菇類~酒杯菇&雞肉絲菇(黑色那款，跟我印象中的雞肉絲菇長得不一樣。)、
很多很多的蒜片、8隻兩截翅(就是沒有小棒棒腿)，該醃的醃、該切的切，準備下鍋。
先來慢煎雞翅，再來蒜，再來菇，再來就可以吃了。
原諒我好懶得寫細部動作，需要知道的人請看姐姐的網誌或廚神的書，謝謝喔~。
您看看~這盤蘑菇雞翅是不是看起來很不錯啊!!
嘿嘿...我自己相當滿意，單純的美好滋味，讓人吃得非常開心。
From：廚神的家常菜 P.174 蘑菇雞翅Chicken wings with mushrooms
松露玫瑰 《廚神的家常菜》蘑菇雞翅 Chicken wings with mushrooms
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