有時看起來很簡單明白的食譜文

反而更容易把我給搞的挫敗又糊塗

像小熊的這篇外脆心軟烤薯塊

我就連續失敗三次

本來想不要再做了

結果在看到浣熊寫的這篇[家作] 烤薯條

忍不住也跟著又做了一次

皇天不負苦心人  這次終於有個樣子了

馬鈴薯洗淨後  不去皮  切成粗條 

2杯水用大同電鍋蒸熟

趁薯條還熱呼呼的時候  加入奶油、鹽巴、黑胡椒、麵粉

然後把裝薯條的鍋子拿起來搖一搖 

讓調味料跟麵粉都能均勻裹上薯條

接著排列好(不要重疊)放入烤箱中用200度烤個15~20分鐘就可以囉

110729 終於成功的免炸脆薯-01110729 終於成功的免炸脆薯-02

趁熱吃才能吃到外脆內軟的好口感

不愧是"殺"馬鈴薯的好料理法

嘴饞想吃薯條時

只要手邊有顆馬鈴薯就可以隨時自己做喔!!

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