英雄惡女語錄
努力過生活 快樂過生活

由於中午提早被豬扒包牛雜給填滿了胃

失去了吃正式午餐的權利 

午睡起來  已接近晚餐時間

說怎樣也得要挑間葡國菜來吃吃

懶得搭公車去氹仔吃"葡國美食天地"

挑來挑去  不然就選Escada也行

出門前還特地記好方位跟地圖

怎知這路癡病又在重要時刻犯了 

無論如何就是找不到Escada

肚子已經從不餓走到餓了

耐性全無的狀況下 

馬上決定到福隆新街上的福隆葡國餐吃晚餐

2011 澳門初訪-47

有些中國風的店門  感覺小詭異

翻了翻店前的菜單  還在猶豫著要不要進去

回頭看看英雄  眼神交會下 

就進去吧   再挑又可能啥正餐都沒吃到了

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入座後  對於點餐沒有思量太久

直接點了雙人套餐一份

又詢問了小姐  周末才有供應的烤乳豬份量如何

小姐說還好  就六小塊  還用手比了一塊的大小尺寸

那就~再加點一份烤乳豬跟葡式炒蜆

很快的  佐餐麵包跟洗手水已經上桌

天兵英雄還想問店家這洗手水怎麼做

想說下次朋友來家裡吃飯時  我們也可以提供

是啦~最好我們家的服務會這樣越來越全面啦...

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也沒有等太久  上菜的速度非常快

不一會兒  葡式濃湯跟醃肉炒菜就已經上桌

葡式濃湯很對我的味  裡面有葡式香腸帶出鹹香味

還有不少的蔬菜  是一道很多料的濃湯

醃肉炒菜  其實就是培根高麗菜

味道很不錯  份量超級大  

讓我跟英雄不禁開始擔心起後面的主菜份量

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接下來  葡式烤乳豬出現

果然是一份六塊  每塊個頭也像小姐講的一樣

不過~沒按算到這盤的配菜竟然是一座炸薯條小山

乳豬皮脆肉嫩 口感相當的好

有點點微酸的葡式風味  還蠻特別的味道

(因為兩人都沒有吃過中式的烤乳豬 

所以也無從比較起"中葡"乳豬差異~)

沒在按算內的炸薯條  很好吃  顧不得後面還有菜

就是會不自覺的一根根放進嘴巴裡

2011 澳門初訪-54

接下來一樣是套餐外加點的葡式炒蜆

猛一看   這海瓜子怎麼都沒打開

拿起來要吃才發現  應該是炒太熟

所以那個殼又給它閉起來了

一樣有微微的酸味  還嚐的出有酒味

小遺憾  這一道不論是口感或味道就不是那麼喜歡

不過我們還是把全部的海瓜子都吃光光

畢竟吃的下  就別浪費食物

2011 澳門初訪-55

葡國雞  乍看會以為是咖哩雞

嚐起來也有點像咖哩雞

唯有那一絲絲特別的酸味  讓人辨識出它的葡式風味

不過這一道  吃起來沒有太大的感覺

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主食中的主食  魔鬼咖哩大蝦

燈光昏暗  手兒愛晃  咖哩洋蔥蓋頂

即使已經把洋蔥塊都撥開

要清楚看出大蝦的身型  還是頗有難度

實際的主事人兼試吃員的我們

可以證明這蝦  真的很大一尾

BUT  咖哩醬風味普普  大蝦的肉質跟鮮度普普

整道菜就是口味普普

2011 澳門初訪-59

即使在蝦頭裡  發現了滿滿的蝦黃

還是沒有替這道菜加到太多分數

不過~~我們依舊在尚有餘力的狀況下

把整隻大蝦吃光光了

2011 澳門初訪-58

就這樣滿滿一桌

雖然不是每道菜都是美味滿分

不過就嚐鮮的角度來說 

這一頓是OK的  是可接受的

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

結帳....總共650MOP

是我們此行在澳門花最多的一餐

付錢時  還發生了小插曲

拿出港幣1000元  小姐馬上說~我們不收港幣千元鈔

還說請我們刷卡  或是湊湊看零鈔夠不夠

一邊翻皮夾一邊挖口袋一邊問為何不收港幣千元鈔

小姐說"因為它的偽鈔實在太多..."

聽完她的解釋  我們也湊足了650元

也因為如此  開始擔心  自己身上這幾張千元港幣

會不會花不出去了啊??

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留言列表 (1)

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  • Dionisia
  • 哇!這家的菜份量看起來真的很多,特別想嘗嘗那個烤乳豬的味道~
  • 嗯嗯~~可以嚐嚐看...口感很不錯....皮脆口~肉軟嫩...

    orangefanny 於 2011/04/14 21:49 回覆