愛出走的惡女...不是旅行中...就是計劃旅行去....

每次跟夥伴們聚餐都想要嚐嚐不同的餐點~~

今天我們的選擇是 劉家酸白菜火鍋(台南 華平店)

訂了七點的位置~~店裡已經滿滿都是客人

雖然有訂位也算準時到達~

客滿的狀態下....我們還在店外稍等了一會兒才有位置坐

櫃台上有迷你菜單可以讓客人索取

我們的位置在2樓  一走上樓梯先聞到的是微微的燒焦味

(等到後來自己吃鍋時~~就知道焦味怎麼來的了.....)

走到我們的桌號前  頓時有點小小不滿

既然都讓我們在外面等一會兒了  為什麼不乾脆再讓我們多等5分鐘

先讓工作人員把桌子完全清乾淨

不然讓客人晾在旁邊看工作人員清桌子  感覺還挺不自在的

(我們離開前一樣看到樓下先讓客人上來~結果一樣7,8個客人站在桌邊看人清桌子)

終於可以坐下了  肚子餓了趕緊先點菜吧

商量過後  決定點1號套餐  再單點一份豬肉片,一份豆皮

還有炒一份小的酸白菜羊肉

套餐含30元小菜兩樣....第一款...比普通還普通一點

第二款....只能說~~沒吃過這麼難吃的醃大頭菜

(自己不禁向夥伴抱怨~~我自己隨便醃~~也比這個好吃太多了~~)

味道還OK的酸梅湯跟海尼根

比較不OK的是價位~酸梅湯-100元  海尼根-150元

醬料需要自己去拿  不過~~我又發懶了...

我的醬料是千幫我準備的~~

Finially~~終於開始上菜囉...首先登場的是~炒酸白菜羊肉

看起來很精采的一盤  羊肉好吃  酸白菜夠酸

BUT~~加起來就是不夠合拍兼合味了~~小可惜....

加點的豬肉片跟豆皮~~看起來不錯....

BUT~~火鍋都還沒上...這些料先上~~要生吃嗎??

接下來~~總算又是能現吃的了...牛肉捲餅....賣相看起來不賴吧!!

BUT~~咬了第一口...我嚇到先~學弟咬了一口後也停住了....

外酥內Q的餅皮...好吃~大片的牛肉....好吃~滿滿的新鮮生菜....好吃~

那問題是出在哪裡咧??

答案...是醬料啦~~~原本應該要出現的甜麵醬變成了"美乃滋"~~

OMG~~大口咬下後....我真的以為吃的是肯德基之墨西哥捲餅.....

知道衝擊有多大了吧~~~好可惜喔.....因為醬料不對整個牛肉捲餅就這樣變調了!!

(後來有看到別人點雞肉捲餅~~就跟夥伴們說...有下次的話~點雞肉的吧~~吃起來應該會對味些!)

經過前面的各種驚嚇~~終於輪到主角出場了....酸白菜火鍋

一上桌....哇塞~~氣勢驚人....白煙滾湯滿滿的白肉....讓人都熱了起來~~

顧不得有多燙~~快速的舀了熱湯....撈了一堆肉片~~

我們要正式開動囉!!!

味道夠酸.....白肉好吃~~另外~酸白菜跟丸子超多....

(多到吃都吃不完~~算了算...丸子有12.3顆之多吧....

酸白菜即使三個人都撈超過一大碗~鍋內剩的看起來還是很多)

熱呼呼的火鍋吃了一半.....發現服務生一盤又一盤的在送菜

仔細瞧瞧~~白白胖胖的....不是包子....是水餃~~

學弟提醒~~我們的套餐裡也有15顆喔!!

才說完~~我們的這一份也上桌了~~

吃膩了白肉鍋的味道~~剛好來個水餃改變一下....

皮頗厚~~吃起來頗Q.....內餡味道很夠味~~不用再沾醬就很好吃了.....

豬肉片吃的差不多了.....再加點了一盤羊肉片(150元)....

看得出來很厚片吧....第一片~我跟千燙熟就吃~~

只能說.....超級需要牙口很好的人來吃~~

後來煮久一點~有比較好一點~~~

ˇˇ

吃到最後~~白肉鍋變得非常油....

努力不浪費的把料盡量吃完....

然後下了結論~~這間應該不會再來第二次了....

下次~~還是來去左營的老店試試吧!!!

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雖然我們三個是這麼想....但滿滿的客人也是真的~~

食物嘛...還是親自吃過才知道合不合自己的口味!!

沒吃過的....還是請自己去試試吧~~

PS.看看學弟寫的劉家酸白菜火鍋-台南店

店家資料.....