【2018 × No.235/500】就愛吃肉：跟著韓國主廚學名店嫩肉料理 P.110 炭烤牛胸肉
搬家預備備中，其中最讓我傷腦筋的事舊冰箱要如何清空？
當然～能吃得快吃、該丟的快丟、能借放他處的快借（咦？），然後才能趕緊洗冰箱。
（我是那種沒家事天份，又沒臉讓別人覺得我家冰箱不夠乾淨的人）
於是看到黑影就開槍，隨便抓包牛肉退冰後，就把它跟蔬果櫃裡的豆芽菜及金針菇湊成對。
英雄惡女語錄
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目前分類：就愛吃肉 (4)
- Aug 02 Thu 2018 14:20
180717 就愛吃肉：跟著韓國主廚學名店嫩肉料理 P.110 炭烤牛胸肉
- Aug 02 Thu 2018 13:45
180602 就愛吃肉：跟著韓國主廚學名店嫩肉料理 P.64 辣椒醬拌炒豬肉
【2018 × No.229/500】就愛吃肉：跟著韓國主廚學名店嫩肉料理 P.64 辣椒醬拌炒豬肉
在跟著食譜做這道辣椒醬拌炒豬肉前就先跟著一個人‧療癒鍋做過辣炒雞排鍋，
知道辣椒醬要先拿來跟肉拌在一起而不是直接下鍋炒（以前自己瞎弄時都是這樣做），
兩種做法滋味的融合完全不一樣，當然食譜教得比我自己猜得入味許多啊！
先用味醂及糖醃肉半小時，並將辣椒醬、醬油、蜂蜜、蒜末、辣椒粉、胡椒粉、果糖、香油、水調和成調味醬，
- Aug 02 Thu 2018 11:42
180602 就愛吃肉：跟著韓國主廚學名店嫩肉料理 P.180 牛肉海帶湯
【2018 × No.226/500】就愛吃肉：跟著韓國主廚學名店嫩肉料理 P.180 牛肉海帶湯
媽媽常說，菜冷了沒關係，
但至少湯跟飯要是熱的，
因為是炎熱夏天，所以搭配一整桌的涼菜，
但也因為是炎熱夏天，所以來一碗有點熱又不會太熱的湯收尾是必要的。
- Jun 11 Mon 2018 16:40
18061 就愛吃肉：跟著韓國主廚學名店嫩肉料理 P.52 烤整塊的五花肉
【2018 × No.202/500】就愛吃肉：跟著韓國主廚學名店嫩肉料理 P.52 烤整塊的五花肉
就愛吃肉……很直白也很有力的書名，
而收到書的那天才翻看幾篇食譜就讓人害怕的立即闔上書，
因為裡面的料理及內容實在是太誘人，
讓身上肉比誰都多的我深深擔心自己會完全被牽著走變得“就愛吃肉”啊！
讀書就是為了讀書 (2)
