愛出走的惡女...不是旅行中...就是計劃旅行去....

【2016-No.109】10分鐘做早餐 P.32 一口果醬吐司

因為沒有購入一般尺寸的吐司，所以也一直把這道早餐菜色往後挪，

最後被迫試作的原因依舊不是因為買了一般形狀的吐司，

而是因為家裡已經沒有能快速端出的早餐，只好將兩大片的山形厚片吐司拿來利用。

【2016-No.108】10分鐘做早餐 P.59 輕食蔬菜粥

一直不想料理南瓜，因為一旦切開，

總覺得不多找些料理方式來用光它的話，

很可能就會浪費掉不少。

即使如此，沒想到讓自己甘心將南瓜剖開竟是為了這道輕食蔬菜粥，

【2016-No.107】10分鐘做早餐 P.41 芝麻香炒蛋飯

阿海有個好保母，所以他的媽媽不太好，

至少不是個餐餐都認真為他煮食的好媽媽，

通常在假日懶得特別為他準備正餐時，就會尋求食譜的幫忙，

很幸運地發現10分鐘做早餐裡不僅有不少料理適合近三歲的阿海吃，

【2016-No.103】10分鐘做早餐 P.50 涼拌萵苣香腸

說也奇怪，有些早餐組合看過後不覺得有太大感想，

但多瞄到幾次後，好像越來越覺得非吃到不可，

那天為了小孩打算把冷藏米飯弄熱，心想都要開蒸爐了，

乾脆飯就多蒸點，還可以順便利用空間蒸維也納香腸，

【2016-No.096】10分鐘做早餐 P.141 彩椒嫩炒牛肉

早餐就吃彩椒炒牛肉？好豐盛啊！

不過我家應該沒辦法，但拿來當中餐或晚餐的主菜就很剛好。

牛肉先以鹽及胡椒稍微醃過，洋蔥和彩椒均切成絲，

大火熱鍋煎整塊牛肉至表面變色，倒入紅酒轉小火並將牛肉剪成適口大小，

【2016-No.095】10分鐘做早餐 P.89 涼拌小黃瓜

突然很想要有道黃瓜小菜佐餐，趕緊翻書尋找前幾天看過的涼拌小黃瓜食譜，

小黃瓜切成薄片直接拌上以糖、辣椒粉、醬油、醋、芝麻油、芝麻粒調成的醬汁，

拌勻即可食用，真是無敵快速啊！

【2016-No.094】10分鐘做早餐 P.63 清甜營養豆腐湯

自從發現書上有不少可以簡單做快速出餐的湯料理後，

三不五時來碗湯是一定要的，今晚要來吃～豆～腐！

先將小魚乾丟入水中煮，高湯煮成後再將豆腐及蒜苗下鍋煮一會兒，豆腐湯完成。

沒錯～這湯完全沒有加調味料，不過它有附上以辣椒粉、醬油、青蔥、蒜、芝麻油

【2016-No.093】10分鐘做早餐 P.20 醃鵪鶉蛋

發現書上有這道小菜，不知道為什麼就是覺得特別開心，

大概是太久沒吃到鵪鶉蛋，有些想念了吧！

鵪鶉蛋是買熟的，所以就免掉煮鵪鶉蛋這道功夫，

將紅辣椒、糖、醬油、酒、胡椒粉入鍋煮，

【2016-No.092】10分鐘做早餐 P.191 迷你漢堡蛋

翻開10分鐘做早餐，它提醒我明天早餐可以吃迷你漢堡蛋，

因為冰箱裡剛好有蛋、漢堡肉、漢堡麵包，那當然就順從指示出餐囉！

將麵包烤熱，再煎蛋及洋蔥（為避免壞口氣，就把生洋蔥改成焦糖洋蔥），

最後將漢堡肉煎熟，當然都是用同一隻鍋，我是很不愛洗碗的煮婦，

【2016-No.091】10分鐘做早餐 P.161 蛋皮香鬆飯捲

有沒有人因為想著早餐該吃哪一樣，想到比平時早一個小時起床，

為的就是將決定好的那一款早餐變出來，有～就是我本人；

冷白飯蒸熱再拌上香鬆，利用保鮮膜將香鬆飯捏成一顆顆丸狀，

蛋加水打散再以鹽及胡椒調味，用湯匙將蛋液舀入熱鍋中，

【2016-No.090】10分鐘做早餐 P.187 微笑熱狗堡

英雄曾對我說：『妳看書的範圍很小』

也許對他來說我那一落又一落的書堆，

不過就是食譜、不過就是旅遊、不過就是小說吧！？

他不了解，但我可以慢慢解釋跟告訴他，

【2016-No.086】10分鐘做早餐 P.96 古早味蛋花湯

蛋花湯，又看到我不太愛的蛋花湯，

但書上說這是古早味耶！？看在它是韓式料理的古早味份上，

所以即使有我不愛的小魚乾，還是想至少試上一次。

先用小魚乾煮高湯，（小魚乾還是從娘家”撥”來的）

【2016-No.085】10分鐘做早餐 P.90 豬肉泡菜飯

需要一道有菜有肉的米飯料理，

重點還有可以輕鬆準備及快快煮好。

這陣子常翻的10分鐘做早餐馬上帶出記憶菜色～豬肉泡菜飯，

豬肉切成適口大小，再將泡菜切碎，一打開泡菜罐，

【2016-No.084】10分鐘做早餐 P.93 涼拌黃豆芽蟹肉

前情提要：有人支援顧小孩，自己就大器的攬下一家子午餐準備工作，

香蒜牛肉黃豆芽悶飯及簡單快速蛤蜊湯端上桌後，

才發現沒有青菜...沒有青菜，硬著頭皮把剛剛剩半包的黃豆芽再從冰箱取出，

煮鍋熱水燙豆芽，再將蟹肉棒切絲、青蔥切段，

【2016-No.083】10分鐘做早餐 P.79 香蒜牛肉黃豆芽悶飯

英雄需上課一整天，娘家媽媽出國去，婆家稍稍遠了一些，

轉向娘家妹妹求援，好在終於有人陪我"打二"(講的好像是要去斬妖除魔)，

孩子有人幫忙帶，那自己供獻一點心力也是應該的，所以午餐就由我來準備囉！

一到娘家趕緊丟包小美弟弟，帶著阿海哥哥上市場及超市買食材，

【2016-No.081】10分鐘做早餐 P.46 清爽米飯蒸蛋

周六早上，一家四口竟然一起睡到七點才起床(通常大概都5點多就有人起床活動了)，

雖然覺得能睡到這麼晚很幸福，但緊接著來的吃早餐問題就讓我頭痛了，

習慣5~6點就起來用生米及其他材料放進電子鍋煮稀飯，再回頭睡回籠覺，

【2016-No.078】10分鐘做早餐 P.85 爽口菠菜湯

菠菜湯、味噌湯、蛤蜊湯都煮過吧！

那如果將它們湊在一起會變成什麼樣的味道！？

作者告訴我們，那會變成一道”爽口菠菜湯”。

【2016-No.077】10分鐘做早餐 P.75 涼拌蟹肉小黃瓜

懶惰不想要洗菜、炒菜，但又覺得需要多一道小菜，

這樣晚餐菜色才完整，趕緊翻書找快速料理來幫忙；

果然有得找，小黃瓜切絲、退冰即可食蟹肉棒切絲，

拌上美奶滋、檸檬汁、鹽、胡椒、糖(替代糖漿)，

【2016-No.075】10分鐘做早餐 P.99 辣味燉馬鈴薯

想念甜甜又辣辣的馬鈴薯好長一陣子，

偶然就這樣翻到書上的這一頁，眼睛立即睜超大，

嘴角也跟著火速上揚，頂著滿滿的笑容開始看食譜。

將馬鈴薯去皮切塊入鍋加水煮至熟，倒掉鍋內大部份的水僅剩所需份量，

【2016-No.072】10分鐘做早餐 P.30 醬油壽司

身體不太舒服，請英雄自行覓食去，那我自己咧？

先休息吧！等頭不那麼痛之後，應該就會有饑餓感吧！

果然～睡一覺起來，頭不那麼痛，肚子卻咕嚕咕嚕的叫了，

那有什麼家庭常備速食可吃？