愛出走的惡女...不是旅行中...就是計劃旅行去....

【2017~No.086】松露玫瑰 蔬果派對｜青花菜與蘑菇沙拉

藉著姐姐最近再次發送的蔬果派對，

也讓盡量不做重複菜色的我忍不住跟進溫習一下，

利用短短的午休時間去尋找食材，運氣非常好遇到好多好多有機青花筍，

心花怒放的買了兩包回家。

【2017~No.085】松露玫瑰 燒番麥，在家用烤箱或橫紋鍋烤玉米

嘴饞到不行想跟大家一起跟進在家裡自製"燒番麥"，

本想要偷吃步去超商買包裝熟甜玉米回來加工就好，

沒想到阿娘又再一次猜中女兒的心思，

回家吃午飯還讓我外帶2隻自家種超甜水果玉米，

【2017~No.084】松露玫瑰 酪梨蛋

親愛的酪梨蛋，

跟你之間的恩怨情仇在此刻總算能畫下一個美麗的句點，

終於不再是一張委曲求全醜醜的煎蛋模樣，

而是散發著閃亮亮的耀眼巨星模樣，

【2017~No.072】松露玫瑰 蔥薑蒜辣燒雞翅

看到同學端上這道「蔥薑蒜辣燒雞翅」，忍不住也快快跟進溫故知新一下，

選擇在時間很不自由的週間晚餐時刻來煮實非明智之舉，

晚餐的一炊飯、一配菜、一水果都已完成，雞翅才剛燒到第一段落，

不能讓全家人都這樣等著，趕緊喊開動，

【2017~No.066】松露玫瑰 「吃飯」甜甜蝦 

一包急凍鮮蝦擺在娘家冰箱冷凍庫裡，日子一天天過了，依舊在原地沒離開，

阿娘看在眼裡嘴巴雖然不吭聲，但相信她心裡是一直碎念著的，

這一天，我終於良心發現（＝自覺羞愧）的把它們拎回家，

到家前先進行食譜調查及選擇，最後兩個選擇～胡椒蝦與甜甜蝦，

【2017~No.062】松露玫瑰 可樂雞翅和弟弟“可樂雞腳”

小學生連載中斷，拿來當藉口的原因是“弟弟＊2”，

第一個是自家的小美弟弟，今天不知道怎麼了，撐到11點還不肯睡，媽媽寶貴的個人時間沒了！

第二個是雞翅的弟弟~雞腳，在昨天購入雞腳後，腦袋裡就不停的想著要來一鍋“可樂雞腳”，

果然忍不過24小時，可樂、雞翅、雞腳、醬油、蔥、蒜、辣椒通通下鍋了，

【2017~No.061】松露玫瑰 烤番茄

每當家裡收成的小番茄不美味且個頭小到連對切都費功時，

最佳兼最美味的料理方式就是烤了它們，

通通擺上烤盤淋點橄欖油再來點鹽跟胡椒，

接著低溫慢烤至“飽滿”小番茄變“半扁”小番茄，待放涼後就可享用，

【2017~No.058】松露玫瑰 省錢煮蛋法

昨晚家裡的蛋用完了，今天還沒向媽媽開口詢問，就先被問蛋吃完了嗎？

然後一盒自家母雞產的土雞蛋已經打包好準備讓我帶走，母女真是超有默契。

回家後準備放進蛋盒時才發現一顆全破，還有不少顆都有裂痕，

只好立即清洗並做成水煮蛋，海美兄弟很喜歡吃蛋所以得要煮全熟才好，

【2017~No.049】松露玫瑰 煮高麗菜淋橘醋，小聰明煮婦的快速煮法

爸爸今年的高麗菜收成不錯，品質也極佳，

只是家裡兩位小朋友對於高麗菜相當不喜歡，

這次想試試換用淋橘醋的吃法，看能不能吸引他們多吃兩口。

結果~阿海只想嚐醬汁味道，完全避開高麗菜；

【2017~No.042】松露玫瑰 肉醬拌發軟薯條

午餐跟英雄一起吃麥當當，兩個中年人吃不完套餐裡的兩份薯條，

也好……剩下來讓我拿來試試這個“肉醬拌發軟薯條”。

晚餐時用烤箱回溫薯條及冷凍肉醬，當然薯條得早點取出，

不然就變木炭薯條了！薯條鋪底，淋上肉醬，加點香料，

【2017~No.040】松露玫瑰 《廚房女神奈潔拉》義大利麵香料 Spaghetti spice

為了這片鮭魚，夫妻倆又差點為晚餐吃什麼而吵架，

一個堅持要回家煮（其實是怕這已經是退冰第二天的鮭魚會浪費了），

一個堅持他今晚就是想吃“池x便當”，最後決定各吃各的，而孩子們愛吃誰的就吃誰的。

於是要料理鮭魚菲力的人不甘於僅僅只是乾煎鮭魚，

【2017~No.039】松露玫瑰 鮭魚皮脆片

本著要有鮭魚皮就得練刀工的概念，所以沒急著要跟進練功，

怎知今天的鍋子很上道，輕輕鬆鬆“幫”我的鮭魚菲力跟皮分道揚鑣，

見機不可失立刻將鮭魚皮單獨煎至酥脆，再放在廚房紙巾上吸油，簡單撒點鹽和胡椒就可享用。

因為要拍照存證所以無法站在瓦斯爐旁把脆片解決掉，

【2017~No.027】松露玫瑰 老外的乾煸四季豆

最近強烈放送的這道『老外的乾煸四季豆』，

本來沒興趣的都被勾引到覺得非吃到它不可，

然後就是馬上回娘家問媽媽有沒有自家四季豆可吃，

答案是當然有，再去買了些新鮮香菇，就可以備料來大炒一番了。

【2017~No.023】松露玫瑰 可樂雞翅

不是可樂熱衷者，但對於可樂入料理總是有著莫名好感，

在好感及嘴饞的驅使下，雞翅與可樂是在看到食譜當天即快快購入，

只是煮婦生活總會發生無法掌控自如的事，總之到最後有順利煮完及吃到就好。

將雞翅入鍋煎至表面上色，再下蔥、蒜、辣椒炒香，

回家車程中詢問晚餐吃甚麼？

通常會這麼問，就是煮婦打算變身懶婦，

阿海哥哥說想吃麵，家裡煮的麵……好吧！今天無法變身懶婦了。

腦筋努力動一動、想一想，看來能清冰箱又能快速出餐的晚餐菜色，

【2017~No.018】松露玫瑰 「吃飯」麵包隨意吃。薩拉米奶油三明治

第一次吃到這款伊比利薩拉米是在Rita家，

然後就開始對它念念不忘，

即使如此仍不會特意為它輕易踏入好Ｘ多，

只是家有幼兒，尿布沒了就得補貨，理所當然踏進好Ｘ多後，

【2017~No.017】松露玫瑰 熱烤三明治

昨天看到若梅姐姐PO的D罩杯爆乳熱夾三明治早餐讓人心癢難耐，

下班回家後立刻退冰雞胸肉，晚餐後退冰完成用簡單的調味料醃肉，

帶孩子去洗澡及睡覺前將醃好的雞胸肉以鋁箔紙包好送入烤箱低溫烤一小時，

孩子睡了雞肉也烤好，睡覺前將放涼的低溫烤雞胸肉放進冰箱冷藏；

【2017~No.001】松露玫瑰 煎香蕉

新的一年開始，想要有個甜蜜開頭，

細想近期吃到的各式甜甜，其中最上心的還是姐姐的這款煎香蕉。

將香蕉切片後放入抹了層薄薄橄欖油的平底鍋中以中小火慢煎，

待兩面均煎至焦黃後，撒幾滴柑曼怡橙酒（Grand Marnier），

【2016-No.245】松露玫瑰 鯷魚蘑菇

鯷魚，是經由姐姐才認識的食材，

而真真正正愛上它是試做姐姐翻譯的

廚房女神奈潔拉：114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌！裡的

鱈魚，嫩莖青花菜和辣椒這道菜時

【2016-No.180】松露玫瑰 干貝海鮮醬炒蘆筍

拿到今年的首批小卷醬，要不是在辦公室裡，還真忍不住想要開一包來餵饞蟲，

回家車程中已經開始規劃菜單，有蘆筍那就學姐姐來個干貝海鮮醬炒蘆筍，

還有糙米和藜麥，那就來個糙米藜麥香香醬炒飯，

最後還有媽媽贊助的雞湯一碗公，今天的晚餐就這樣處理了。